狂喝冰紅茶 他洗腎度日

美國阿肯色州(Arkansas)的56歲男子在去年五月時感到疲勞、虛弱、噁心和全身痠痛而就醫，他的主治醫生近日在《New England Journal of Medicine》雜誌裡提到，這位病人的腎臟因爲被食物中的草酸成分影響而導致嚴重堵塞，可能走上洗腎一途。

醫師近一步瞭解患者日常生活飲食和作息，發現該名病人每天都喝上16杯冰紅茶，每杯約226.8毫升。而紅茶含有草酸，長期大量飲用累積在腎臟的結果就易產生腎結石，讓腎功能衰竭。這名患者並無家族或個人腎臟病史，醫師在排除其他可能的原因後，認爲導致患者腎臟問題的原因應該就是「過量喝茶」。

根據美國研究，美國成年人一天平均喝下10到11杯飲料，包含水和咖啡，該名患者吸收的草酸遠高出一般正常人量的3到10倍，纔會導致腎衰竭。