慢讀好食刻巡迴全臺 竹縣圖首站開跑

「慢讀好食刻」巡展全國圖書館，新竹縣圖書館爲首站，縣長楊文科（前排右）與六家國小學生一起看展。（羅浚濱攝）

《食農教育法》今年5月實施，國立公共資訊圖書館結合農委會等單位規畫「慢讀好食刻」巡展全國圖書館，選定新竹縣圖書館爲首站，縣長楊文科、國資圖館長劉仲成及農委會主秘範美玲等昨以倒入國產五穀雜糧方式啓動巡展，讓大小朋友從1本書和1種食物開始，跟着節氣探索食農教育。

楊文科指出，新竹縣不只是科技城，也是農業大縣，他上任推動在地有機蔬菜，增加有助腦部發育的食材到國中小免費營養午餐，讓學童吃得更健康，同時也落實地產地銷，增加農民收入。

楊文科指出，縣府發佈「新竹縣農業政策白皮書」以「永續農業、多元創新、幸福農民」爲核心，結合縣內34處農村再生社區，創造社區特色及產值，並搭配各鄉鎮圖書館推展食農教育，很榮幸成爲巡迴展首展縣市。

範美玲說，《食農教育法》實施後，農委會全力推動支持認同在地農業、培養均衡飲食觀念、珍惜食物減少浪費、傳承與創新飲食文化、深化飲食連結農業、地產地銷永續農業等食農教育6大方針，加強民衆怎麼吃對身體好，如何吃當季農產品等知識，達成人與人、土地及環境之間「共好」，讓食農教育形成風潮。

劉仲成指出，今年國資圖以「食農素養」爲概念，規畫「慢讀好食刻」全國巡迴展，以聯合國17項永續發展目標中糧食和農業永續環境議題，搭配在地農業特色，將資源整合共享到多個縣市，逐步紮根食農教育，首站從新竹縣出發，期培養全民對臺灣農業、食物與環境的認識。

新竹縣文化局長李安妤指出，從11月1日至15日「慢讀好食刻」巡迴展規畫「臺灣節氣食堂」、「良食圖譜」與「食農教育書展」等主題書展，陸續有食農體驗、繪本說故事、DIY、市集等活動，完成觀展闖關任務及填答觀展問卷，就有機會抽中永續食農便當盒1個。