秘密斯貝塞 Glen Keith系列問世

Glen Keith在本系列提供三種威士忌,包括21年、25年和28年(均爲43度),建議售價分別爲5,500元、11,600元及15,300元。圖/業者提供

去年首度登場的Chivas Brothers「秘密斯貝塞(Secret Speyside)」爲蘇格蘭威士忌Chivas Brothers問世以來,最爲豪華的單一麥芽系列,此係列囊括15支精選酒款,分別來自四座享有聲譽且十分罕見的蘇格蘭斯貝塞蒸廠。今夏,「秘密斯貝塞」將首次隆重推出其中最爲經典的「Glen Keith系列」,第一次爲酒饕們獻上三支威士忌,並限定在全球免稅通路販售。該系列饒富多汁的果香韻味,無論是在盛夏之際品嚐,或是贈送有品飲習慣的朋友作爲禮物,都再適合不過了。

Chivas Brothers表示,「秘密斯貝塞」系列精選18年至30年威士忌,產自斯貝塞地區四座最神秘的蒸餾廠,首次引進臺灣的「Glen Keith系列」出產自Glen Keith經典蒸餾廠,是斯貝塞地區在20世紀首座蒸餾廠。Glen Keith經典蒸餾廠就如同其地名,以純淨水質、蒼翠景觀、以及野生鮭魚著稱。

「Glen Keith系列」彷彿爲夏日而生,最適宜在本季飲用。本系列提供三種威士忌,包括21年、25年和28年(均爲43度)。21年的Glen Keith以特選橡木桶及500公升桶製成,完美拿捏果香與甜香的平衡點,結合柔和的蜜桃味與鳳梨獨有的熱帶滋味,後味以烘烤杏仁畫下美好句點;25年的Glen Keith則多了幾分柑橘、薑汁、醋栗果醬和香草蛋黃醬的巧妙滋味,以美國初次橡木桶熟成,具備甜香與圓潤香料的雙重享受;28年的Glen Keith同樣熟成自美國初次橡木桶,它兼具柔和果香與香料韻味,入口即能品嚐到甜橙、杏桃、香草的豐富香氣,加上自制薑餅氣息點綴。由於「Glen Keith系列」的壺式蒸餾器較高,爲單一純麥威士忌延伸銅製效果,也因此創造出斯貝塞獨有的滑順口感。

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