母親節蛋糕草莓含致癌農藥 食藥署將派員查辦

母親節蛋糕草莓含禁用農藥，食藥署將派員查辦。（示意圖：shutterstock／達志）

母親節將至，消基會今（10日）公佈市售蛋糕的草莓抽驗結果，在17件產品中，檢出1件農藥超標，爲「二氯鬆」及「三氯鬆」。其中，二氯鬆因具有致癌性，是禁用農藥。針對此案，食藥署表示，將提供各衛生局依法抽驗及查辦。

消基會參考《農藥殘留容許量標準》中草莓及小漿果類限量標準，抽驗17件草莓蛋糕上的草莓，首次檢驗在全數都檢出農藥殘留，雖然多數均符合《農藥殘留容許量標準》，但卻在某知名業者的草莓蛋糕上檢出「二氯鬆」及「三氯鬆」，危險指數高達44.4。

食藥署副署長林金富表示，消基會抽驗的產品中，除1件殘留不符規定外，其他的農藥容許量都在標準內。針對1件不符規定的產品，食藥署提供各衛生局依法抽驗及查辦。

根據食藥署統計，近3年間（2021～2023年），後市場監測149件草莓，其中6件不符規定，不合格比率爲17.4％。食藥署將持續擬定計劃，和地方衛生局合作抽驗農產品。