南部夯爆!口感香脆太難忘 他求低調:北部人別吃「太可怕了」
▲南部網友吃早餐時拍下澎湃的美食照,重點是右邊那一盤。(圖/翻攝爆廢公社)
臺灣是美食天堂,從最北的富貴角到最南的鵝鑾鼻不過394公里,一路上卻有着不同的口味和特產,如丹丹漢堡、牛肉湯,近年都成了網友關注的焦點。有南部網友吃早餐時,忍不住拍下盤中美味小點,外型和小香腸、小熱狗十分相似,他語帶玄機,直說這食物「太可怕了」,還要北部人千萬別好奇嘗試!
網友7日上午在「爆廢公社」貼文,分享一道正在吃的特殊早點,一粒一粒外型類似一口小香腸,並提醒北部人千萬別吃,「這東西太可怕了」。他打趣表示,很多中、北部人都十分好奇這是什麼食物,但南部朋友可千萬別說出正確解答,「這東西太可怕了,讓我們來消滅就好」,看來美味小吃肥水不落外人田阿。
照片貼出,引發不少南部網友迴應,大家笑說這麼可怕的東西,留給在地人享用就好了,「這危險的東西交給我們來解決吧」、「會讓人減肥失敗的東西」、「小孩超愛的,每天吃不膩」、「這真的超好吃」、「莫名其妙就會嗑掉一大包」、「人間美味」、「很好吃欸,屏東處處都有」、「交給我們南部人處理就好」。
此外,還真的有非常多中北部網友好奇是什麼味道,直呼想試試,「小肉豆臺北沒有啊,我也想吃啊」、「臺北人想問:小肉豆吃起來像是香腸還是熱狗」、「南部要在哪裡買」、「所以是肉還是豆子?北部人沒吃過捏」、「沒吃過超想吃的」。
▲這一盤「小肉豆」,好吃到南部人都不想讓其他人知道了!(圖/翻攝爆廢公社)
還有不少網友熱烈討論起食用「小肉豆」的經驗,看來近期網路上颳起一股旋風,堪稱是時下最夯的食品,「北部早餐店很難找到的肉豆,但我兒子吃膩了,南部太多」、「在夜市終於買到了還不錯吃」、「剛剛去食品材料行竟然大缺貨」、「吃起來感覺就像超迷你鑫鑫腸」、「臺南一串10元好多顆」、「我是早餐店業者,你們知道小肉豆被炒起來後,林北都叫不到貨嗎?」
原來,這小吃名叫「小肉豆」,是南部常見的早餐店料理,吃起來口十分香脆,內部口感類似熱狗,讓人一試就上癮,不少人喜歡點一大盤慢慢享用,價格約20、25元,平均下來1顆約1元。
「小肉豆」由南部雞肉大廠出品,是當地早餐店和鹹酥雞攤常見的小吃,不過並不是每間都有販售,可遇不可求,經網友口耳相傳漸漸成了「隱藏版美食」,而在中、北部幾乎不見蹤影,也讓許多人好奇不已。
▼「小肉豆」主要成分有雞肉、豬肉、豬脂肪、糖、鹽、水、馬鈴薯粉、雞肉粉、胡椒粉等。(圖/翻攝爆廢公社)