南投行動超市首次上山 部落居民稱便
行動超市上山,便利偏鄉居民採購。(南投縣政府提供/廖志晃南投傳真)
南投縣面積遼闊,偏鄉居民出門採購食材非常不方便,南投縣衛生局與家樂福合作,首度辦理「行動超市上山」,將生鮮食材送到仁愛鄉新望洋部落,除了事前預購現場領貨,也準備多樣麪包、鮮奶、蔬果及熟食供民衆採買。
南投縣衛生局長陳南鬆表示,衛生局成立社區營養推廣中心,聘請營養師提供走動式服務,輔導縣內全部社區據點,輔導過程發現偏鄉食材取得不易,以仁愛鄉馬烈霸文健站爲例,在學校學童上課期間,尚可請團膳公司協助配送食材,但是在寒暑假期間,就必須仰賴廚工開車,到車程2小時的埔里鎮購買共餐所需食材。
因此,衛生福利部國民健康署、南投縣衛生局與家樂福合作辦理「行動超市上山」,家樂福南投店出動1輛常溫車及1輛冷藏車,克服顛簸蜿蜒路況,將生鮮食材送到仁愛鄉新望洋部落。
家樂福南投店店長何嘉峰表示,事先透過LINE羣組讓民衆預訂食材,在上山前將民衆預訂的物品整理裝箱,民衆到場即可取貨,現場以麪包及熟食爲銷售熱門商品,因是第1次到部落,不確定民衆想要購買的的商品,以鮮奶爲例,因保存不易,部落的雜貨店僅販售保久乳,且長輩乳品攝取不足,所以也將鮮奶帶上山,未來會持續滾動式修正行動超市的陳列商品,滿足部落民衆採買需求。
陳南鬆說,未來會持續與家樂福合作,目前規畫每週1次配送食材、每月1次行動超市到新望洋部落,結合行動超市上山,衛生局社區營養師也機動前進部落,設計不同衛教主題,將營養送上山,讓民衆學得到、看得到也買得到。