【年菜就愛這一味‧插畫展】紅林／別忘了呷菜

別忘了呷菜。圖／紅林

農曆年往往從年前大小尾牙開始，小年夜、除夕、初二回孃家、元宵……餐餐頓頓好豐盛；說到年菜，飯店國宴菜色到歐式buffet，親戚們難得大展身手，每一家都是滿漢全席，應有盡有。

心底想着大過年的、忙了一整年，吃好吃滿，可以的吧！這時的我們，實在很容易衝破卡路里與健康的防線，亟需在心中進駐一位小小營養師，不時良善提醒：「呷菜喔！別忘了要吃菜，身體輕快，一整年不青菜！」

讓我們好好地在大魚大肉之間做點balance，這樣吃下的每一道菜，也會相映得更有滋味，你們說是吧。