排除牛肉餅爲感染源 美國麥當勞恢復四盎司牛肉堡供應
自美國疾病管制與預防中心(CDC)22日通報相關病例以來,麥當勞股價已累跌逾7.5%。
科羅拉多州農業部(CDA)表示,針對多批麥當勞品牌的新鮮與冷凍牛肉餅,所有樣本經檢測後皆呈現(大腸桿菌)陰性。
在爆發大腸桿菌疫情後,麥當勞上週立刻暫停約五分之一美國餐廳的四盎司牛肉堡銷售。美國食品藥物管理局(FDA)先前表示,另一個可能感染源是四盎司牛肉堡裡的洋蔥切片。
麥當勞迴應,他們已停止使用來自於「泰勒農場」(Taylor Farms)科羅拉多泉市(Colorado Springs)工廠供應的洋蔥。並將該供應商自他們的供應鏈移除。麥當勞指出:「過去從這個供應商取得洋蔥絲的900家餐廳,將恢復販售不含洋蔥絲的四盎司牛肉堡。」