品觀點|國境大開 口罩鬆綁 抗病毒鍍膜成健康守護者

品觀點|國境大開 口罩鬆綁 抗病毒鍍膜成健康守護者(圖/品觀點提供)

邊境解封加上口罩鬆綁,讓許多人對於新冠病毒和流感的威脅更加不敢大意,使得市面上抗病毒產品嗅到商機,像是日本研發的NASC奈米抗病毒鍍膜,就受到許多高檔餐廳的使用,像是剛拿下500盤的臺北頂級鍋物餐廳—大安九號,和即將重新開張的馮記上海小館,爲了讓顧客吃得安心,都在全館施做抗病毒鍍膜

大安9號施作NASC奈米抗病毒鍍膜畫面

左爲施工前微生物數量爲58055 右爲施工後測試微生物數量爲3003

面對年底最大的尾牙圍爐商機,五星飯店紛紛推出各種折扣方案,希望因爲疫情沉寂兩年的餐飲市場,能因此獲得營收的挹注,同時亦有餐廳主打安全健康牌,像是頂級鍋物餐廳大安九號和將以私廚型態開幕的馮記上海小館,都爲全館做了抗病毒鍍膜,使用日本開發的NASC奈米抗病毒鍍膜,結合了獨特的奈米光觸媒與複合無機金屬,破壞細菌的細胞膜和固化病毒的蛋白質,可減少細菌和分解有機污染物,因而具有極強的抗菌、除臭、防黴、除污、物體表面防污自潔、清潔淨化空氣功能。

根據大安九號現場施工所做的檢測,施工前以經過ATP冷光儀檢測,桌上的微生物數量爲58055RLU,施工一小時後,測得爲3003RLU,且經過一週,同樣地方經簡單擦拭後再檢測爲2463RLU,顯見抗病毒鍍膜仍持續作用中,也難怪餐廳業者會選擇如此高效率的消毒做法。

另外供應五星級飯店料理的臺北市雙層餐車,也希望這波邊境開放能吸引更多國外旅客,爲了讓饕客能放心享受美食,全車也施作NASC奈米抗病毒鍍膜,這項日本研發的氧化鎢抗病毒產品,除了在日本三大機場已施作,臺灣桃園國際機場、移民署、內政部、臺北三軍總醫院、部分學校和診所也都以此最先進的方式,達到抗病毒效果。

根據東京工業大學與奈良縣立醫科大學、神奈川縣立產業技術總合研究所組成的研究團隊,針對新冠病毒在2020年發表了一項研究成果,確認利用可見光應答型光觸媒材料,可以促進新型冠狀病毒(SARS-CoV-2)的不活化。

實驗結果顯示,透過光照射1小時減少了病毒量99.7%,2小時後則確認病毒量減少至檢測極限的99.99%以下,此外,暗處的對照組在經過4小時後,也確認病毒量減少至檢測極限以下,普通照明條件下,即可持續分解病菌且無二氧化鈦致癌的風險,可證明NASC奈米氧化鎢可視光觸媒是目前最先進的光觸媒技術。

爲了讓消費者方便使用,業者除了大場域施作,同時也推出隨手噴罐,適合一般家庭或外出攜帶,能隨時隨地保護自身健康,遠離病毒和細菌的侵襲。