評審看法一致！ 「第二屆500碗」15家美食同登「2024米其林必比登」(臺北4、臺中3、臺南4、高雄4家)

圖／擷取自米其林指南官網、第二屆500碗官網

美食口袋名單永遠不嫌多！ 2024臺灣米其林指南的必比登推介（Bib Gourmand）名單今(8/20)剛公佈，集中在臺北臺中臺南高雄共126家店家上榜，引發網民熱烈討論中；然而，上週六《500輯》也剛剛公佈全新在地觀點全臺小吃新指南的「第二屆500碗」，獲獎店家更廣大涵蓋至全臺469間小吃店名單，經由udn小編比對之後，發現原來共有「15家美味獲獎店家」，同時榮獲得了兩方評審一致認同的好評哦！

「必比登推介」意者爲「物有所值」的美食餐廳及街頭小吃，表示消費者能以1000元以下的價位，品嚐到有水準的3道料理，成爲值得大家嚐鮮親民美食名單；「500碗」則匯聚50位包含但不限於專業美食家等各行各業、熱愛品嚐各式小吃的跨界評審，以平價、多樣、日常、易得和具在地代表性等指標，需同時符合上述中的三種進而評選出來的推薦小吃店家。

爲大家整理同時符合兩方評選青睞的店家，共有臺北4家、臺中3家、臺南4家、高雄4家，其中臺北店家多爲開業已久、老臺北人都熟悉的美食小吃，臺中則有「繡球」硬底子麪店，開業不到一年就入選2024米其林必比登，而臺南、高雄入選店家則將麪店、鹹粥、蝨目魚到肉燥飯、米糕、鵝肉店，各式各樣在地人的代表性美食都囊括其中，快照着美食指南來一趟北中南美食之旅吧！

賣面炎仔(左上)、一甲子餐飲(右上)、小王煮瓜(左下)、天下三絕(右下)。圖／擷取自米其林指南官網