平輿縣食安辦開展“食安現場”陽光執法行動進校園活動

爲守護校園食品安全，消除食品安全隱患，預防食品安全事故，落實校園食品安全主體責任，3月9日，平輿縣食安辦開展“食安現場”陽光執法行動進校園活動。

活動中，食品安全檢查組先後來到平輿縣第二初級中學、平輿縣第一小學，深入後廚、清洗間、餐廳、庫房的各個角落，檢查環境衛生狀況，重點對設施設備是否健全、“三防”措施是否到位、餐飲具是否消毒並完整記錄等情況進行檢查，要求食堂嚴格履行食品生產加工規範操作，不輕視任何一個操作過程，不疏漏任何一個細節。

檢查中，檢查組就餐具清潔情況向食堂負責人提出建議，希望食堂管理人積極和家長協商，統一購買耐高溫、易清洗的餐具，在正常清洗之後，使用消毒櫃進行二次消毒處理，從根源上斷絕衛生隱患，確保廣大師生飲食安全。