愜意新加坡,一站網羅金沙

新加坡一直以來都是大家最喜歡的旅遊目的地之一,尤其2024年實現免籤以來,更是充分地激發了大家的熱情。

擁有着新加坡最大的酒店,濱海灣金沙綜合娛樂勝地擁有約1850間奢華客房和套房,令人歎爲觀止的金沙空中花園和標誌性無邊泳池立於勝地頂端。

自 2010 年開業,酒店就以宏偉建築重塑新加坡天際線,並憑藉先進會展場館、亞洲頂奢購物商城、世界一流餐飲體驗和娛樂選擇、藝術科學博物館前沿展覽,帶給每一個踏上新加坡之旅的人無窮的吸引力。

喧囂都市中的寧靜港灣

在濱海灣金沙,金沙系列客房和套房是絕大多數人的選擇。雖然身處鬧市中心絕佳的地理位置,但客房分外寧靜,彷彿大隱於市,是喧囂都市中的寧靜港灣。從大理石拼配地板到室內精巧擺件,處處細節彰顯精心雕琢。一覺醒來,在窗外迎候的是新加坡都市景緻、濱海灣花園風光或廣闊海景。

當然,酒店最著名的無邊泳池是一定不容錯過的。身處57層的高空,從清晨到深夜,不同美景的新加坡盡在俯瞰的愜意之中。當然,還可在金沙空中花園參加各種以身心健康爲主的內部課程,比如水中健身、瑜伽、 普拉提及聲浴冥想 。

酒店最高等級的御匾系列套房帶來的體驗會更加不同。經專屬入口搭乘私人電梯直達套房,享受無縫、周到的尊貴服務,24 小時私人管家團隊隨時待命,還可尊享位於酒店頂層的私人俱樂部酒廊——御天華庭,來自全球的稀有葡萄酒和珍貴威士忌,都讓度假更加精彩。

一場味蕾的風味漫遊

濱海灣金沙猶如一座盛大的美食寶藏,這裡聚集了衆多東南亞地區的頂級餐廳。從米其林星級餐廳到美景絕倫的空中酒吧,不同的是風味與格調,相同的是味蕾上的極致體驗。

Wakuda Restaurant & Bar靈感來自新宿的活力生活,由日本藝術家 Shohei Otomo、Jun Inoue 和 Hiroyasu Tsuri 設計的空間美感十足、大膽前衛,讓人聯想起東京新宿黃金街的迷人門廊。主廚 Tetsuya Wakuda (和久田哲也)在業界頗負盛名,以法式烹飪技藝重塑日式料理,將時令食材以日本飲食文化“旬”的理念遞進表達。現代風味寓於傳統之中,宛若以味蕾品味穿行日本。

新開的希臘餐廳estiatorio Milos是當下最大的熱門,創始人 Costas Spiliadis 是希臘美食界的先鋒,亦是全球最知名的主廚之一。1979 年在蒙特利爾開設了第一家 Milos 餐廳,自此,希臘美食的新鮮、輕盈、優雅便逐漸成爲一種潮流風靡各地。餐廳整體空間充分運用希臘工藝品、大理石、木材和素淨色調等元素,讓人沉浸在恍如希臘田園海島的光景之中。開放式的海鮮區是每日新鮮到貨的漁獲,魚鱗波光中,彷彿帶來了海洋浩瀚的自由氣息。

招牌菜Milos Special是一道將西葫蘆和茄子過油輕炸的開胃菜,可以說是下酒利器。番茄沙拉、海鹽焗魚、雅典風格龍蝦意麪和火候剛好的地中海烤章魚……讓每一個人都充分領略到食材的自然滋味。餐廳擁有全新加坡最大的希臘葡萄酒收藏,不乏聖托裡尼島火山區和伯羅奔尼撒半島山坡等地區的當地葡萄品種。若你喜歡喝一杯,那再美妙不過。

Maison Boulud頗負盛名,主廚 Daniel Boulud 世界頂尖烹飪權威之一,同時也是紐約米其林二星餐廳 DANIEL 的主廚兼店主。

Crustaces Nicoise 海鮮沙拉搭配番茄、生菜羅勒醬、黑橄欖和蒜香鯷魚,以及選用 120 日橡果喂飼黑毛豬烤制、搭配里昂 Le Puy 綠扁豆的法式烤豬 Porc Duo Lentille。這裡的每一道菜式,都是主廚回望里昂童年時光的濃縮,充滿了溫馨的情感。傳統的法式風情,就如同畫卷一般,在盤中徐徐展開,是田野間自由自在的風,也是地中海海濱無拘無束的愛。

在國外體驗中餐總是帶來奇妙的化學反應。卅二公館(Mott 32)是爲紀念紐約Mott 街 32 號 。1851年,紐約第一家華人雜貨店就在那裡開業。在全球最具活力城市之一的唐人街,這家商店成爲中心,煥發勃勃生機。

工業風的紐約式設計和經典中式裝潢而體現出東西方的緊密交融的新穎空間中,你能吃到蘋果木燒北京片皮鴨、蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒、黑豚肉鬆露鵪鶉蛋燒賣,甚至酸辣湯等很經典的中餐。主廚Lam Kwong Ming 是新加坡粵菜大師,在香港和新加坡擁有超過 40 年的掌廚經驗,精通正宗中式菜系。但你總覺得有些不同,有一種隱約的文化和味覺上的差異暗藏其間。這恰好正是美食的魅力之一,毫釐之間便是大不同。

珍寶海鮮(JUMBO Seafood)對於很多人而言都不陌生了,但濱海灣金沙的這一間JUMBO Signatures(珍寶經典)是珍寶餐飲集團(JUMBO Group)的高端旗艦餐飲品牌。

黑白幾何圖案表達了蘊含英式文化的新加坡傳統。這裡主打呈現新加坡經典美食,從將肉骨茶不斷改良達到至臻境界的黃亞細肉骨茶,到珍寶海鮮經典的獲獎辣椒蟹都能在這裡一品其中滋味。

Yardbird Southern Table & Bar 是濱海灣金沙生意最火爆的餐廳之一,用餐時間店內永遠坐滿了客人。即便在邁阿密,它也位列 Time Out 邁阿密刊最佳美國餐廳,採用農場直供新鮮食材,熱情呈獻美國傳統風味。

聲名在外的雞肉華夫餅是絕對的王牌,由百年家族秘方精製而成的酥炸雞肉,表皮酥脆汁水豐盈,忍不住就想吸吮手指。煙燻豬肋排、蟹肉餅以及蝦仁龍蝦卷同樣出品優秀,怎能不搭配一杯雞尾酒呢?這裡有着亞洲最多最全的美國威士忌、杜松子酒、啤酒和手工製作的雞尾酒。炸雞配酒,越喝越有。

日的浪漫與夜的狂歡

在濱海灣金沙,玩從來都不是一件難事,無論你喜歡藝術,還是熱愛派對,都在日夜轉換之間,有着最優解。

聳立於濱海灣中心地帶 56 層高空的空中花園觀景臺坐擁濱海灣全域美景和新加坡世界級都市天際線。濱海灣花園和壯觀的擎天樹林盡收眼底。向遠處眺望,還能看到新加坡的地標建築,如濱海灣藝術中心和魚尾獅公園。

在夜晚,從空中花園觀景臺上可欣賞到精彩的戶外光影水舞秀《幻彩生輝》,體驗炫目激光在頭頂穿過的神奇景象,遠望噴泉水流在濱水步道迸發的華麗景色。《幻彩生輝》是與澳大利亞機構imagination合作開發的節目,15 分鐘戶外表演分四個部分展現了新加坡一路成長爲如今的大都會的發展歷程。優美舞動的交響樂噴泉、色彩斑斕的視覺投影、先進的激光和煙霧效果,共同構建了一場絢爛的夢。

藝術科學博物館是新加坡的一座代表性文化地標。由知名建築師莫瑟·薩夫迪 (Moshe Safdie) 設計,從蓮花汲取靈感,拉斯維加斯集團董事長謝爾登·阿德爾森 (Sheldon Adelson) 先生將其稱爲“新加坡的歡迎之手”。館內擁有21個畫廊,佔地近5000平方米。自2011年2月開館以來,承辦了多場大型展覽,呈現世界著名藝術大師達芬奇、薩爾瓦多·達利、安迪·沃霍爾、梵高和埃舍爾等人的作品。此外,也推出了許多重要的跨界展,探索科學的不同領域,包括大數據、粒子物理、古生物學、海洋生物學、宇宙科學以及空間探索。

作爲藝術科學博物展覽《超躍未來:藝術與科學的匯聚點》的國際性藝術團隊,teamLab可謂聲名遠播。藝術科學博物館與 teamLab 合作呈現的光之魅影(Digital Light Canvas),以全新姿態展現大自然瑰麗畫卷,遊客可遨遊在充滿各種動植物的多彩世界中。在這些生命的環繞下穿行,同時發揮想象力,親手設計獨一無二的生命形式,並讓其在這裡甦醒和融入其中。

如果你想要喝一杯,入夜後的AVENUE Lounge是不二的選擇。這裡如同世外桃源一般,隱身在濱海灣金沙購物商城中。風格獨特的入口位於海灣舫大道旁,進入後豁然開朗,優雅氛圍就像豪華的頂層公寓,是絕佳的私密而精緻的隱匿之地。在這裡可以聽到不同類型的音樂,迎合音樂愛好者的各種口味,從 R&B、嘻哈到自由混搭,不一而足。各位駐場 DJ 和來自世界各地的嘉賓藝術家也會輪番來酒廊助興。當然,特調雞尾酒和美味的酒吧小吃,會讓整個夜晚開心不停。

如果喜歡更加熱烈的氛圍,那MARQUEE Singapore纔是你的終極目的地。在紐約、拉斯維加斯和悉尼的夜生活圈子相繼樹立自己的品牌後,MARQUEE 選擇濱海灣金沙作爲進駐亞洲的首站。作爲新加坡最大的夜店,這裡有着2300 平方米的巨大場地,配備最先進聲影技術,呈現極致沉浸派對體驗。同樣矚目的還有三層樓高的旋轉滑梯。派對愛好者可盡情拍照,捕捉熱烈的現場氣氛。 夜店以邀請一衆國際知名 DJ 和藝人登臺表演而聞名,其中包括 Steve Aoki、A$AP Rocky、Afrojack、Tiësto 和衆多本土 DJ。不僅是新加坡,甚至令整個東南亞的派對愛好者,都神往不已。

買到最特別,纔是真玩家

購物從來都不僅僅是簡單的買買買,在別緻的門店裡,享受獨特的服務,始終纔是真正的玩家追求的快樂。

濱海灣金沙購物商城坐擁 18 家頂奢品牌旗艦店,匯聚全球 170 多家時尚大牌,各種品類一應俱全,帶來別具特色的購物體驗。濱海灣水上壯觀的水晶閣 (Crystal Pavilion) 內坐落着世界首家 LV 水上旗艦店,路易威登島上之家 (Louis Vuitton Island Maison) 的設計理念獨樹一幟,用水下長廊連接購物商城,內飾採用航海風格,由自然光照明。在戶外連廊小憩,欣賞新加坡標誌性天際線的壯麗景色,猶如棲身遊艇的甲板之上。

全系列男女士皮具、成衣、鞋履、配飾、手錶和珠寶,彰顯路易威登對精湛工藝和獨創風格的堅守。當然,對於普通的消費者而言,最喜歡的還要數不限量購買的巧克力門店,甚至不需要花太多錢,就能夠輕鬆擁有各種LV的巧克力產品,作爲小禮物贈送給親友,簡直再合適不過。

喜歡珠寶,就不會錯過Buccellati。與很多其他高端珠寶品牌不同,布契拉提引以爲傲的特色是採用稀有寶石,並特別注重色彩。

如今,布契拉提不僅因其設計和技藝聞名世界,更得益於品牌那源自意大利文藝復興時期的傳統金匠雕刻技術。如今布契拉提精品店遍佈全球,但你仍然可以在濱海灣金沙的這間店鋪,更容易發現一些不常見到的產品。又或者是渴望而難覓的爆款產品,不妨來這裡碰碰運氣。

隱身在地下通道一側的AMAFFI Perfume House,低調而神秘,這間店的每一瓶香水都標註着看起來很是昂貴的價格,讓人驚歎之餘,很是好奇,但卻在小紅書上擁有大量的擁躉。AMAFFI 總部位於日內瓦,在倫敦、紐約和新加坡設有門店,終極目標是創造真正的香水傑作。

品牌的所有香水均在法國創作,其創作態度之嚴謹,吸引了最出色的調香師和香水工作室。每一個香水瓶均由 AMAFFI 的設計團隊選取優質水晶精雕細琢而成,並通過手工配以精緻裝飾,充分展現每一款香水的特質。與其說這裡售賣的是香水,倒不如說,是一種關於香水的藝術。悠長的留香,即便離開了很久,仍然縈繞在綺麗的味覺夢境中。

當然,濱海灣金沙的精彩無法一一道盡,每一天都上演着不同的故事。如果你親臨其中,吃喝玩樂之餘,坐在漣漪層迭的水邊,看着天幕上收集的雨水跌墜而濺起的水花,你和新加坡的故事,才正要開始。

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Gia Wang 138 1114 8523

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