全家移民工友善賣場再進化 全店鮮食無豬肉友善標示
南洋美食看俏。全家熟食區再推出12款即買即吃型的南洋小吃新品,滿足消費者及百萬移民工的味蕾。全家/提供
全家(5903)長期關注多元族羣生活需求,近期「移民工友善賣場政策」再進化,推三大友善作爲。此外,繼8月推出道地越南風味系列鮮食後,熟食區再推出12款即買即吃型的南洋小吃新品,包含馬拉糕、咖椰金磚、椰香手撕包、塔香雞肉包等,滿足消費者及百萬移民工的味蕾。
南洋美食看俏。據統計,2024上半年高達150萬國人選擇至東南亞旅遊,加上臺灣近百萬移民工族羣持續增長,全家看好南洋美食需求旺盛,去年推出馬來西亞進口的南洋酸辣燙「馬尚煮」,帶動熟食區相關品類業績成長超過五成。
全家長期關注多元族羣生活需求,此次「移民工友善賣場政策」再進化,推三大創新友善作爲。一爲針對全店所供應之鮮食商品,凡成分中無豬肉、豬油之產品包裝正面,皆將印上「NO PORK」友善標示,包含便當、麪食、小吃、湯品、飯糰等品類。
二爲於全臺150間店舖打造「NO PORK無豬肉熟食區」,舉凡馬尚煮、熱狗、包子饅頭、SOHOT炎選炸烤物點心等,全區全產品100%無豬肉、豬油成分,且爲讓有需求的消費者可快速辨識,於店外海報、熟食區吊牌、每臺機臺上都張貼有明顯的「NO PORK」雙語告示。
三爲針對「東南亞進口商品貨架」,張貼的優惠插卡將由中文標示改爲中英標示,以讓不同國別的消費者都可輕鬆掌握商品促銷情報,減少「語言隔閡」、打造多元族羣至臻便利的友善賣場。
全家生鮮現做調理部部長林鴻成表示,全家熟食區近年持續透過「聯名美食」、「熱門小吃」及「隱藏商品」三大策略開發超過70款商品,爲便利商店業界中品項最多元、種類最豐富;去年更從馬來西亞獨家引進南洋酸辣燙「馬尚煮」,成爲衆多東南亞旅客、移民工朋友、嗜辣國人的最愛超商熟食,也帶動全家熟食區相關品類業績成長超過五成。
看好南洋美食風潮,此次再推12款南洋特色小吃,更於業界首創「NO PORK無豬肉熟食區」,瞄準移民工及特殊飲食族羣,開發無豬肉成分的熱狗、包子,也推出如「紫玉番薯」限店販售的隱藏版商品,讓整體熟食區產品組合更加多樣化,每間店舖也可依商圈顧客需求創造個店之差異化。
「NO PORK無豬肉熟食區」迄今已導入全臺150間「全家」店舖,包含鄰近車站、醫院、廠區與觀光景點等商圈,且目標於年底擴大至500店,消費者可透過「全家」APP地圖趣「限店美食瘋」功能,一鍵查找鄰近供應「NO PORK無豬肉熟食區」的店舖。
此外,即日起「全家」超過4200家全店所供應之鮮食商品,凡成分中無豬肉、豬油之產品包裝正面,皆將印上「NO PORK」友善標示,包含便當、麪食、小吃、湯品、飯糰等品類,讓移民工與特殊飲食需求的消費者,可快速辨識、以減少誤踩飲食禁忌痛點。