日本開箱200年老字號茶舖!抹茶水果霜淇淋必吃 茶香嘴裡久久不散

撰文攝影/小虎食夢網、整理/實習記者柯珮萱

要選一個日本最有代表性的甜食,我想可能每個人的答案都不同,但「抹茶冰淇淋」該妥妥是前三名,對我而言,抹茶聖代更是無法抗拒的誘惑, 2024年3月,因爲北陸新幹線的延伸,讓我有機會走訪了日本47個都道府縣的最後一個「福井」,除了滿滿恐龍的福井車站外,敦賀這個結合第一個海港車站的百年城市也是我的旅遊重點之一。

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▲中道源藏茶舖位於敦賀氣比神宮大鳥居前的老商店街(神樂通)上,離敦賀車站約是15分鐘左右的距離,真不想走也可以搭車站前的巴士在氣比神宮下車,步行約是一兩分鐘。

▲車站前的商店街兩側有12個「宇宙戰艦大和號」及16個「銀河鐵道999」的銅像,供動漫迷拍照打卡。

▲神樂通街前的紅白燈籠代表的是街上數十家商店。

中道源藏茶舖介紹根據當天店裡的大姐和官網的資訊,商號的前身是在江戶時期從事運輸業,畢竟敦賀港、敦賀車站(鐵道)都是日本經濟發展不可抹滅的存在,二戰後商號轉型成茶葉供應商,從福井、北陸的茗茶一直到全日本的好茶,2018年開設了「中道源藏茶舖」,除了原來買賣茶葉、茶具外,也提供以茶爲主的甜品內用。

▲中道源藏茶舖的空間比外觀感覺來得大上許多,店裡的陳設新中見舊,舊裡見新,一進店就讓人心裡直喊:「哇哇哇,喜歡」。

▲除了抹茶外,店裡也有綠茶、焙茶等多種不同包裝的茶包,自用送禮兩相宜,店裡還有販賣一些茶具。

▲同時展示了不少百年的茶具和商家留下來的古物,算是另類小型的茶博物館。

▲用餐空間位於兩側都是純木設計,算一算約可以容納20-30人,平日隨時來都有座位,內用沒什麼人,相當的悠閒,加上冷氣夠強, 一坐就是兩小時。

▲以茶爲主的飲料、紅豆湯、甜點、霜淇淋大致上和一般日本的茶寮沒太多不同。

▲店裡招牌人氣抹茶水果霜淇淋(1000日幣),另有焙茶口味,這一整個誘人,身爲抹茶控怎可能受得了,沒坐下前就決定點一杯了。

抹茶水果霜淇淋濃,真的很濃,那茶香在嘴裡久久不散,和一般抹茶霜淇淋不一樣的是,這家是以鮮乳霜淇淋爲底,在淋上抹茶醬和抹茶粉,是以抹茶的香氣和後端微苦韻十分迷人,加上紅豆、白玉、水果等堆疊成杯,算得上是一杯視味覺都滿分的抹茶甜點,最少要我想出比這家好吃的,除了鳥取若櫻的「URUWASHI JAPANESETEA」,一時半刻沒有其他答案。

▲點了一份手刷抹茶,很香微苦茶後韻十足,抹茶凍、白玉、紅豆也都水準之上,特別是「鹽昆布」非常好吃,畢竟也是福井敦賀的名物。

食後心得如果你只是想吃這抹茶霜淇淋,又只是在敦賀轉車,沒時間去本店,那麼敦賀車站前的「ちえなみき」也有分店,這是一家以「樹幹」爲設計概念的圖書館書店,結合休閒、文創設計,下午茶、餐廳,美到一個不行。旁邊還有一個晚上也很漂亮的星巴克。

中道源藏茶舖

地址:福井県敦賀市神楽町1-1-8電話:+81 770-22-4507營業時間:11:00-18:00(週一公休)

如果「吃」只是爲了填飽肚子,那「食物」也未免太無趣了~~《小虎食夢網》部落格、粉絲團

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