日媒：日元貶值，日本富谷學生餐中的牛肉“消失”

來源：環球時報

【環球時報綜合報道】據《日本經濟新聞》近日報道，在日本宮城縣富谷市，在爲該市約5800名中小學生供應餐食的機構公佈的菜單上，高營養價值的牛肉“消失”了。由於日元大幅貶值導致食材價格上漲，每餐300-360日元的預算中不再包括牛肉。該機構的營養師感嘆稱，再也無法像從前那樣制定菜單了。

自1991年日本開始自由進口牛肉、橙子等美國農產品以來，美國牛肉的價格現已升至最高點。日本的進口牛肉商也在苦苦掙扎，今年5月，日本一家食品公司就收到美國牛肉生產商的郵件，郵件中寫着：“我們無法打折，日元貶值是日本的問題。”

日元貶值還削弱了與國家中長期發展相關的人才和科技能力，美國某薪金比較網站的數據顯示：截至2023年底，東京的信息技術工程師年薪中位數比新加坡低約30%。國際技術人才到日本工作的動力正在減弱。（李 曉）