四川：將學校食品安全工作納入學校督導評價體系

近日，四川教育廳辦公室印發《四川省教育系統2024年食品安全重點工作安排》(以下簡稱《安排》)，聚焦健全機制、規範管理、智慧監管、宣教培訓、廉政建設、民主監督6個方面，對13項教育系統食品安全重點工作進行安排部署。

《安排》強調

全省教育系統要堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想爲指導，全面貫徹黨的二十大精神，認真落實黨中央、國務院以及省委、省政府關於食品安全工作決策部署，按照食品安全“四個最嚴”要求，進一步完善制度機制，強化風險防控，守牢學校食品安全底線，不斷提升師生家長對校園食品安全的滿意度。

《安排》要求

一是要以健全機制爲保障，強化責任落實。要構建學校食品安全治理體系，提升科學化管理水平；要持續加大學校食品安全所需經費投入，防範鼠(蟲)害和病媒生物危害；要紮實推進全省校園食品安全排查整治專項行動，將學校食品安全工作納入學校督導評價體系。要壓緊壓實學校食品安全教育主管部門管理責任、學校主體責任和校(園)長第一責任人責任，落實學校食品安全“日管控、周排查、月調度”工作制度。

二是要以規範管理爲準繩，防範化解風險。要認真貫徹落實《四川省教育廳關於進一步做好學校食品安全管理工作的通知》提出的“十個不得”工作要求；要規範食堂經營管理，嚴格執行食堂承包經營企業資質審查、承包經營企業評價和退出制度(機制)，嚴禁轉包、分包行爲；要規範校外供餐管理，嚴禁有食堂不用；要強化應急處置能力，加強學校食品安全網絡輿情監測。

三是要以智慧監管爲支撐，提升管理水平。要持續推進四川省學校食堂食品安全智能化管理系統的應用，2024年“互聯網+明廚亮竈”覆蓋率達到95%以上。

四是要以宣教培訓爲載體，提升隊伍素質。要多形式、廣覆蓋開展食品安全法律法規等知識宣傳教育活動，完善“省、市、縣、校”四級培訓體系，加強隊伍能力建設。

五是要以正風肅紀爲抓手，築牢廉潔防線。要加強學校食堂領域廉政建設，建立健全學校食堂領域廉政風險防控機制。

六是要以民主監督爲導向，推動社會共治。要加強中小學(幼兒園)食品安全民主監督工作，全面開展校園食品安全社會監督工作。