鬆軟口感超療愈!臺南老宅鬆餅店 檸檬卡士達口味酸香清爽
文、圖/愛比妞
和吃鬆餅搬回臺南市區囉~一開始在臺南市區,後來搬到臺南善化區,現在又搬回臺南市中西區法華街上,鄰近五妃街臺南大學,一得知和吃鬆餅開回來就一直想去,想說剛開一定很多人,就拖到現在纔去朝聖,結果我第一次假日10點多到竟然要候位13:30後纔有位子,真的是超人氣!後來因爲時間的關係,我就放棄了,直到第二次跟朋友約衝一開門,才順利吃到~
和吃鬆餅法華街距離五妃街不遠,但騎車或開車前往的朋友,要現在外面停好車,巷子內不可以停車呦~早上9點營業,我們8點50分就到了(很怕吃不到),也有饕客跟我們一樣早呢~所以想吃的朋友,建議早點起牀囉!
一進到店內我就趕緊拍了幾張環境的照片,店內座位不多,所以沒一會時間就客滿了!小院子的座位還蠻可愛,綠意盎然看起來真舒服,盤餐類不提供戶外區域使用,請您見諒,如戶外拍照請您留意請勿造成餐盤杯具的破損。目前不接受訂位服務呦~用餐時間限制100分鐘!
當天我們點了2樣餐點,原本想要多點一份鬆餅,但怕吃不完就放棄,來看看口感如何吧~
套餐附印度紅茶及當日湯品(更換其他飲品半價)高溫烘焙鹹香酥脆的焙餅裡面配上鹽漬五花肉,真的很不錯耶~送上桌烘烤的香氣真是誘人~內餡鹹香夠味,一旁搭配上烤食蔬,建議這道要趁熱吃,搭配起來很涮嘴,我還蠻喜歡這口味!
小松餅/雷檬露露$170
和吃鬆餅跟我們一般看到的不太一樣,它是一顆一顆好可愛~鬆餅口感鬆軟,上面有着清爽的檸檬卡式達醬,滋味酸香清爽,一旁還有鮮奶油可以搭配,沾起來口感更滑順,一樣建議趁熱吃呦~小松餅算是來和吃鬆餅必點的一樣,口味也不少可以選。
這兩杯喝起來風味平順,抹茶我個人覺得稍微甜了一點,算是大家可以接受的抹茶。和吃乳茶我覺得還不錯喝,搭配鬆餅剛剛好。和吃鬆餅菜單MENU
想吃的朋友建議提早前往,吃了好多次,依然喜歡,有興趣的朋友可以去試試囉~
和吃鬆餅