綏棱 特色產品“種無憂”“售不愁”

◎寫在前面

近年來，農業發展新業態、新模式不斷呈現，定製農業逐漸成爲現代農業融合發展的新趨勢。省委農村工作會議提出，要大力發展定製農業，把定製農業作爲深化農業供給側結構性改革、拓展農民增收空間、開闢農業新領域新賽道的重要抓手。全省各地因地制宜，大膽探索，錨定中高端消費羣體，探索形成了託管、認領、會員、衆籌等比較成熟的定製農業模式，爲消費者提供個性化、精細化服務。本報特開闢“定製農業在龍江”專欄，聚焦我省定製農業發展亮點，總結典型經驗做法，推動定製農業持續健康發展，爲鄉村振興貢獻更大力量。

□本報記者 樑金池

近年來，綏棱縣立足鮮食玉米、大鵝、大米等本地特色優勢農產品，瞄準定製農業發展方向，推動生產方式、耕作方式和營銷方式轉型升級，特色農產品“產得好、定得早”，農民“種無憂、售不愁”。2024年，全縣已落實定製農業種植6.12萬畝、畜禽41.1萬隻、特色農產品425噸，預計可實現產值1.3億元。

他們堅持從源頭入手，強化定製產品質量管控，保證產品品質。在種植上突出綠色有機。以市場需求爲導向，把綠色有機作爲定製農業發展的賣點和亮點，充分發揮“寒地黑土、生態富硒”優勢，積極引導農戶、家庭農場、合作社實行綠色化的種植方式，全年實施肥藥減量增效面積110萬畝，全縣綠色有機食品認證面積達到9.6萬畝。以綠色有機爲宣傳重點，吸引了北大倉米業有限公司等一批企業與綏棱縣開展定製合作。在選材上他們堅持精益求精。把產品質量作爲根本，在原材料選擇上精心把關，爲企業提供最優質的農產品，水稻主選適口性好、抗逆性強，企業更加青睞的“綏粳18”；玉米主選口感清甜、軟糯無渣的“糯9”。特別是在酸菜上，試驗了近10個品種，最終選用大慶肇州“秋黃2號”白菜，並剔除不符合標準的白菜，確保每一顆酸菜都是精品。正因爲品質過硬，與黑龍江省盛世禮記餐飲有限公司簽訂50萬斤定製合同，年可實現純收入30萬元。在監管上他們更是始終嚴把關。組織農業農村、市場監管部門對定製農產品開展常態化質量安全監測，全年抽檢樣品200批次以上，產品檢測合格率達到100%，畜禽產品檢疫合格率達到100%。