臺北東區最美咖啡廳推草莓嘉年華 派對千層爆量草莓吸睛

被網友譽爲「臺北東區最美咖啡廳」的「勺日」，新推出微奢華「草莓嘉年華」，草莓控可以衝了。(勺日提供)

「草莓派對千層」每顆蛋糕用足了500克的新鮮草莓，滿足味蕾，售價1280元。(勺日提供)

「草莓嘉年華」可吃到(左起順時針)「草莓繽紛紅玉千層」、放足500克草莓的「草莓派對千層」、高腳杯盛裝的「耶誕白雪芙蓉女王」。(陳韻萍攝)

12月迎來草莓季，冬天品嚐草莓甜點，已成爲不可或缺的儀式感之一。被網友譽爲「臺北東區最美咖啡廳」的「勺日」，新推出微奢華「草莓嘉年華」圈粉，甜點團隊以「法式玩美精神」揉合臺灣在地特色食材，打造一系列視覺系草莓甜點，包括用了500克爆量草莓的「派對千層」、可以吃的草莓聖誕樹等，從吃的到喝的，每一款甜點彷彿散發着法式優雅氣息，令人感到既夢幻又療愈。

「草莓聖誕Tree」稱得上是「鬆餅版的聖誕樹」，外型像聖誕樹般可愛迷人，售價390元。(陳韻萍攝)

「草莓開心果塔塔」可吃到鮮豔欲滴的大草莓，外表浪漫美麗，售價260元。(勺日提供)

【草莓派對千層用料足 500克草莓大口吃】

「草莓嘉年華」中最便宜的甜點是「草莓蜜香朵朵可鬆」(前)，售價180元，逆時針方向依序爲草莓巧克力、草莓聖誕Tree、草莓香緹可頌。(陳韻萍攝)

「草莓嘉年華」中首推今年冬季限定新品「草莓派對千層」，延續品牌獨家的法式288層工法，搭配用量滿滿、香氣馥郁的新鮮草莓，以及臺灣日月潭紅玉香緹、甜點師特製大黃草莓醬，溫潤茶香與大黃略帶個性的酸甜完美交織，同時滿足視覺與味覺。

最特別的是5吋大的「草莓派對千層」，每個面積都鋪滿了酸甜誘人的草莓，品牌透露該款每個都放了500克的草莓，依草莓大小約使用了15至20顆的新鮮草莓，每一口都可品嚐到草莓的酸香美味；加上精緻吸睛的外表，堪稱派對必備助興神器。這款甜點在「勺日」日好空間店、忠泰樂生活店販售，須提前至少1天預約。

「草莓繽紛紅玉千層」則是「草莓派對千層」的縮小版，可供1至2人分食，喜歡品嚐甜點的女生，也許1個人就可以完食。2款2023年冬季新品限期供應至2024年2月29日。

【草莓鬆餅聖誕樹吸睛 高腳杯甜點層次豐】

「草莓聖誕Tree」稱得上是「鬆餅版的聖誕樹」，選用百花蜜香緹及莓果阿薩姆餡，酸甜滋味揉合清新莓果香，搭配招牌人氣可頌鬆餅，外表酥脆，內層層次分明，最後放上一球靜岡抹茶冰淇淋，料豐味美，外型像聖誕樹般可愛迷人。該款甜點在日好空間店、忠泰樂生活店販售。

另一款「耶誕白雪芙蓉女王」，同樣顏值在線，以鬆軟溼潤的蜂蜜法式海綿蛋糕打底，依序鋪上清香的抹茶香緹搭配櫻花甘納許香緹，香氣獨特雅緻。蛋糕外圍擺滿一顆顆鮮甜飽滿的草莓切片，宛如粉嫩美麗的小花園，以甜點高腳杯盛裝，帶出女王般的優雅氣勢。

「草莓開心果塔塔」可看到鮮豔欲滴的大草莓，手工捏製杏仁風味塔皮，包覆開心果蛋糕、開心果香緹、大黃草莓醬，口感綿密清新，最後以大顆草莓切片妝點，撒上糖粉，像是下雪般浪漫美麗。

【新光鑽石塔獨賣新品 草莓小可鬆180元開吃】

「草莓嘉年華」中最便宜的草莓甜點是「草莓蜜香朵朵可鬆」，新光三越Let's Go店獨售，售價180元。「勺日」粉絲都知道，鬆餅是品牌必吃鎮店美食，「草莓蜜香朵朵可鬆」是小可鬆系列的季節新品，選用臺灣百花蜜調製而成的香緹，搭配開心果香緹及大黃草莓醬，一口咬下，百花蜜清新甜美與淡淡開心果香在味蕾縈繞，口感滑順細緻。

「草莓香緹可頌」百花蜜香緹完美襯托香甜可口、鮮嫩多汁的草莓，搭配法國Bridor可頌，細緻酸甜的酥脆口感，讓人一吃難忘。另有甜中帶酸的「草莓巧克力」、香濃可口的「草莓抹茶牛奶」、漸層分明的視覺系「草莓氣泡飲」。

提醒民衆，品牌因應店型不同，「草莓嘉年華」系列商品在不同門店販售，並非每間店面都可吃到全部的主題商品，粉絲想吃哪一款草莓甜點，建議先做功課，避免撲空。