臺北福華慶端午 推美味鹹甜糉品

臺北福華大飯店2022年由總經理肖瑞強先生(左二)帶領珍珠坊、江南春、彩虹座聯手推出的精彩端午糉品,送禮自用皆宜。圖/郭靜芝

臺北福華大飯店2022年由珍珠坊、江南春、彩虹座聯手推出的精彩端午糉品,以「端午時結 五彩端午」爲今年端午佳節營造熱烈話題。單顆商品最低98元起、端午禮盒720元起,早鳥優惠享最低85折;甜鹹兼具的巧妙搭配,送禮自用皆宜。

珍珠坊以現做港點著名,推出「廣式福糉禮盒」,內含「艾草菜脯鹹粿糉」、「桂圓鳳眼果豆沙糉」、「鮑魚乾貝及第八寶糉」。以粵式,「艾草菜脯鹹粿糉」充滿濃濃復古情懷,咀嚼出艾草香氣縈繞口腔,百吃不厭的好滋味。「桂圓鳳眼果豆沙糉」細緻豆沙搭配糯米細細品嚐,煙燻桂圓乾與綿密豆沙搭配,香甜可口;「鮑魚乾貝及第八寶糉」顧名思義,以鮑魚、乾貝等八種豐盛食材入糉,每一口都是豐腴口感呈現。

今年江南春集結過往暢銷名糉,加上2022年獨家新口味,首次十款糉品打造「金虎名糉禮盒」。蒐羅歷年經典「湖州鮮肉糉」、「豆沙糉」、「五穀養生糉」、「古早味鮮肉糉」、「御品八鮮糉」、「辣味犇糉」、「雙寶酒糟鮮肉糉」、「乾貝火腿鮑魚糉」、「XO醬海味糉」與喜愛江南春的貴賓分享臺灣北中南不同烹調風味外,2022年新品「椒麻烤雞糉」使用花椒和辣椒熬出麻辣滋味後充分浸泡烤雞後再烤制;烘烤過程中醬油與冰糖結合烤出炭香,吊出黑羽仿雞腿肉的彈牙鮮嫩口感,口齒留香。

近年廣受好評的冰心Q糉,今年帶領貴賓在初夏時節往日本出發,以日系風味與冰心的Q彈外皮打造夏日涼爽氛圍,「黑糖紅豆麻糬」、「日式抹茶青梅麻糬」宛如置身日本茶道展演中,黑糖紅豆甜香綿蜜、抹茶青梅爽口別緻,冰涼口感沉浸身心;「綜合莓果園麻糬」、「玫瑰荔枝」酸甜交錯、清爽不膩,在炎熱午後享用,再適合不過。