臺北文華的秘密基地！「Café de LUGANO」一秒來到歐洲露天咖啡館

如果你還沒有到過歐洲，走一趟「Café de LUGANO/盧卡諾義法咖啡館」相信會不虛此行。當和煦暖陽灑落，拉開藤製座椅，七彩陽傘在藍天白雲映照下，細細品味Espresso香氣，這刻，我相信心開始遠行….

低調的「Café de LUGANO」隱身臺北文華東方。Eric Hsu攝

午後尋着咖啡陣陣香氣，來到文華精品旗下「Café de LUGANO」，隱身臺北文華東方酒店中庭的咖啡廳，若無熟人帶路，確實讓人一頓好找。戶外中庭區四周牆面懸掛着一座座綠、白相間的雨棚懸，配上文華東方經典扇型Logo閃耀金黃光芒，典雅卻不突兀，大型米奇裝置藝術陳列其中，巧妙將文創與歐風融爲一體。

戶外座位區充滿濃濃歐式風情。Eric Hsu攝

首次來到「Café de LUGANO」，很難不被被室內的色彩繽紛吸引目光，裝潢由美國知名設計師Barbara Allen一手打造，牆面畫作則是法國當代畫家Jacques Pellegrin的作品，若你夠幸運，還有機會現場享受DJ精彩演出，華麗內裝搭配充滿現代感的空間設計，怎能不讓人着迷？

「Café de LUGANO」室內色彩繽紛，讓人難忘。Eric Hsu攝

室內裝潢華麗大氣。Eric Hsu攝

說到LUGANO，其實是瑞士最大的義大利語區，城市四周被盧加諾山脈包圍，自然景緻十分優美。來到「Café de LUGANO」，必須從這道「LUGANO細薯」開啓餐期，現點現炸的金黃薯條，撒上滿滿起司絲，甫上桌香氣撲鼻，相較坊間薯條粗度更細，嚐起來帶有大蒜香氣，建議從原味開始享用，再蘸佐煙燻辣椒美乃滋，一種薯條也能吃到兩種風味。

「LUGANO細薯」帶有大蒜香氣。Eric Hsu攝

讓無數饕客折服的「炸牛排三明治」，精選紐西蘭牛菲力部位，5分熟口感最佳，點餐後纔開始製作料理，玫瑰色牛肉流淌着肉汁，一口咬下，香酥的布里歐麪包抹上厚厚一層奶油芥末子，牛肉的嫩、麪包的酥、芥末的酸3味一體，帶給味蕾全新體驗。

招牌「炸牛排三明治」是老饕的最愛。Eric Hsu攝

「炸牛排三明治」外酥內嫩，讓人回味無窮。Eric Hsu攝

海鮮控最愛的「奶油龍蝦手工義大利麪」，黑色瓷盤盛裝橘色蝦肉，視覺感十足，手工麪條吸附滿滿龍蝦醬汁精華，波士頓龍蝦厚實飽滿，主廚貼心將蝦肉剖半分離，彈牙面體配上軟Q蝦肉，尾韻帶有淡淡辣感，讓人回味無窮。另道「無骨雞翅松露野菇燉飯」口感較爲溼潤，義大利米心仍保有一定韌度，嚐起來濃濃松露味混合牛肝菌香氣，微鹹的帕瑪森與馬茲卡彭起司緊隨其後，搭配軟嫩雞肉享用，別有一番風味。

「奶油龍蝦手工義大利麪」鹹香帶勁，麪條彈牙美味。Eric Hsu攝

「無骨雞翅松露野菇燉飯」能嚐到米心特有口感。Eric Hsu攝

經典「南法風味馬賽魚湯」充滿大海韻味，如同馬賽憲章規範，選用4種以上白肉小魚爲食材，加入洋蔥、大蒜、香芹、茴香等大量辛香料，小火慢燉數小時，將魚肉精華融入高湯中，嚐起來香醇美味，彷彿耳邊傳來海浪拍打礁岩的聲音，讓人有種置身國外的錯覺。

「南法風味馬賽魚湯」充滿大海韻味。Eric Hsu攝

餐期最後，來上一杯現磨的「咖啡拿鐵」，滑順奶泡滑過舌尖，奶香中和咖啡苦味，一股暖意打從心底釋放出來，爲這場午間聚會畫上完美句點。當生活需要點空間，就到「Café de LUGANO」走走，褪去都市緊湊的枷鎖，靜下心欣賞眼前的絕美風光，讓舌尖盡情品味道地的義法佳餚，以美食療愈疲憊的身心吧！

餐後來上一杯熱「咖啡拿鐵」做爲結尾。Eric Hsu攝

白天台北文華東方建築宏偉華麗。Eric Hsu攝

夜晚臺北文華東方在燈光照耀下，更顯高雅大氣。Eric Hsu攝