臺南愛文芒果外銷躍升！玉井蒸熱廠成效成長4成

由於外銷韓國的愛文芒果數量大增，今年迄今玉井蒸熱廠處理量達640公噸，較去年成長4成以上。（張毓翎攝）

臺南芒果正值盛產季，市長黃偉哲（右三）8日一早前往關心玉井蒸熱廠產線作業。（張毓翎攝）

外銷日、韓等級的愛文芒果，必須先蒸熱流程，避免東方果實蠅的蟲卵孳生。（張毓翎攝）

臺南芒果正值盛產季，市長黃偉哲8日一早前往關心玉井蒸熱廠產線作業，他表示，由於外銷韓國的愛文芒果數量大增，今年迄今玉井蒸熱廠處理量達640公噸，較去年成長4成以上，有望突破歷年紀錄，現在紅肉火龍果已可銷往日本，未來會全力推動紅肉火龍果的外銷。

外銷日、韓等級的愛文芒果，必須先蒸熱流程，避免東方果實蠅的蟲卵孳生，官股經營的南瀛農產國際行銷公司玉井蒸熱廠的處理量高居全臺之冠，去年設備汰舊換新，除了提升處理量能，也縮短蒸熱時間和降低耗損率，處理後果品儲架壽命可達14天。

黃偉哲今天視察玉井蒸熱廠，由農業局長李建裕、南瀛農產國際行銷公司總經理餘清永等人陪同，瞭解蒸熱、藥檢、消毒、殺菌、包裝等過程，以確保經過處理出口的果品皆符合最嚴格標準。

餘清永說，得益於韓國政府的關稅減免措施，讓今年臺南芒果外銷韓國的成績亮眼，蒸熱廠迄今處理的640公噸愛文芒果，其中有450公噸是銷韓，其他190公噸是日本、紐西蘭和澳洲等國。

黃偉哲說，玉井蒸熱廠設備改善後，處理量達全臺最多且品質優，口感如同現摘，除了愛文芒果，現在因紅肉火龍果可以外銷，該廠也有做紅肉火龍果的蒸熱、殺菌等處理，期待紅肉火龍果能繼芒果之後，成爲臺南外銷主力果品。