臺南晶英雙城記 細品古城美味

在美食專車上加酒店LINE好友,有機會抽中濾掛咖啡禮盒。(臺南大員皇冠假日酒店提供)

「雙城記 細說檳城」客座餐會,以「峇峇孃惹」爲主題。(臺南晶英酒店提供)

《2024臺灣米其林指南》落幕,美食之都臺南雖然無緣摘星,卻不影響當地業者對美食的追求與探究,政府與民間紛紛藉由不同型態的推廣活動,讓民衆透過一場場的美食盛典,以舌尖閱讀古城美味。

臺南晶英酒店特邀2023年入選米其林指南,馬來西亞檳城的「感情餐廳Kebaya Dining Room」,於9月14與15日舉辦「雙城記 細說檳城」餐會。以15至17世紀間華人與馬來人通婚的後代「峇峇孃惹」爲題,臺南晶英外燴主廚周黃建文將與「感情餐廳」副主廚唐元申四手聯彈,帶來8道創意菜式。

飯店更與飲食作家陳靜宜策劃「檳城與府城」講座,探討這兩座城市受多元族羣影響的歷史背景與飲食縮影,引領賓客藉味覺與聽覺,認識雙城獨具風格的魅力。

爲推廣臺南觀光美食,臺南市政府觀光旅遊局以3D科技打造一輛移動式的展場宣傳車,9月1日至12月28日將巡迴臺南市37個行政區,舉辦「臺南400城市食力-37區巡迴移動展」,民衆於專車內可品嚐美食的魅力。

臺南大員皇冠假日酒店加碼送好禮,在美食專車上加酒店LINE好友,有機會抽中「臺南400」濾掛咖啡禮盒。