臺南米糕端上桌 女客暴走狂問「爲什麼加香菜」兩派網戰翻

臺南某米糕老店的米糕上放香菜,引發網友討論。(圖/讀者提供)

香菜特殊的氣味,讓很多人愛,但也有很多人怕,臺南傳承4代的米糕老店日前碰到一名女顧客來用餐,看到端上桌的米糕上有許多香菜,邊挑邊碎念「爲什麼臺南米糕都有香菜?」店家將女顧客「挑菜」畫面PO網,意外引發喜愛與討厭香菜兩派網友論戰。

在店家公佈的監視器畫面可看到,女顧客在米糕端上桌後「大暴走」,邊夾邊碎念「怎麼有加香菜?」「爲什麼臺南米糕都有香菜?」女顧客用餐後,桌上殘留許多挑出來的香菜,店家清理時覺得無奈又好笑,將照片拍下PO至《臺南大小事》引發討論。

米糕店黃姓業者指,若顧客不喜歡香菜,可事先告知。(圖/讀者提供)

有網友說,「不懂吃,香菜是靈魂」、「沒有香菜,米糕就遜了」、「香菜怎麼了⋯香菜錯了嗎⋯爲什麼要欺負香菜⋯」,但也有網友說「有香菜,我真的不行」、「我都挑到旁邊,不會丟整個桌子」、「這不是香菜的問題,是一個人的教養問題」。

對此,店家黃姓女老闆表示,當時女客人邊夾邊反應,怎麼放那麼多香菜,她只好向她解釋,餐點都有附上圖片,若是不想要香菜,可事先告知,就不會加香菜了。

營養師李婉萍曾在臉書粉專PO文指出,有研究指出討厭香菜的人,是受到特定基因「OR6A2」的影響,「OR6A2」嗅覺基因受損,其受體基因會接收到香菜中的「酫類物質」,導致這些人聞到香菜,就有肥皂的味道,而感到噁心討厭。

李婉萍指出,雖然不少人聞香菜色變,但香菜的營養價值很高,含豐富的維生素A、維生素C、B1、B2、β-胡蘿蔔素等,也有不少礦物質,鈣、鎂、磷與鐵質等,對健康有多種功效。