臺食品拓馬清真版圖 品管衛生優勢助攻

吉隆坡臺灣貿易中心主任彭湘尹表示，臺廠衛生與品管優勢有助進軍清真產業。（楊日興攝）

面對東南亞龐大市場與清真擴及全球的商機，臺灣食品商家前往吉隆坡參展、挖掘潛力。貿協旗下吉隆坡臺灣貿易中心主任彭湘尹表示，臺廠過往在衛生、品管與技術等領域有好口碑，相關優勢能助攻廠商進軍國際清真市場。

海外廠商駐足臺灣館，詢問臺灣清真產品。 （楊日興攝）

貿協此次攜手18家臺灣食品與生技廠商組建臺灣館，擴大規模參與17日開幕的馬來西亞國際清真展（MIHAS），開展首日就吸引到不少外國參展商、買家的目光。

海外廠商駐足臺灣館，詢問臺灣清真產品。 （楊日興攝）

成富生技攜多款酵素赴馬，吸引到卡達參展商深入洽談；深耕東南亞多年的蘭揚食品有鑽研馬來西亞、印尼等國的口味，許多東南亞廠商特地駐足試吃。

許多外國廠商原本就慕臺灣美食之名而來，彭湘尹介紹，其實臺灣食品的國際名片並不僅有美味，在國外買家心中，臺灣廠商生產過程中相當細心，品管與衛生把關都做得很到位，這點是臺灣廠商進入清真產業、取得認證的一大優勢。不少臺灣廠商在產品實力上都已相當成熟，欠缺好的代理商、經銷商就能順利打入當地市場。

對於有心進軍國際清真市場的廠商來說，彭湘尹建議，可以在採購端多加着墨，清真認證的流程相當嚴謹繁瑣，從源頭的採購就有嚴苛標準，所以不少企業會來馬來西亞等清真產業大國尋找採購來源。彭湘尹還指出，部分國家的消費特性值得留意，例如天氣炎熱的馬來西亞就傾向食品保存期限能長一點、最好有一年，所以對冷凍食品、加工品來說是個機會。

隨貿協而來的廠商多數已有成熟、符合清真認證的採購與製程。蘭揚食品與福泛抹醬表示，已耕耘東南亞市場多年，產品頗受當地市場喜愛，希望繼續深扎當地，擴大產品銷售。好日籽苦茶油表示，自家產品均有通過清真認證，此次希望尋覓到好的代理商打入當地。