臺中地區的第二家 すき家健行博館店7/13開幕
▲牛丼連鎖餐廳すき家(SUKIYA）。（圖／記者黃士原攝）記者黃士原／臺北報導
日本的牛丼連鎖餐廳すき家(SUKIYA）臺中地區的第一家門市西屯澄清店於6月13日正式開幕，現在臺中第二家門市健行博館店也將於7月13日開幕，相信之後すき家將在臺中地區開設更多門市。
來自日本的牛丼連鎖餐廳すき家(SUKIYA）這1、2年漸往其他縣市展店，繼基隆市、桃園市之後，臺中市是最新開店版圖，すき家(SUKIYA）的短期目標是預計2、3年內陸續在臺灣開設30家以上的據點，中期目標爲開設100家以上，未來以全臺300家店爲目標。
另外，日本三大牛丼店之一的牛丼品牌鬆屋也準備進軍臺灣市場了，根據經濟部公司資料查詢，臺灣鬆屋在1月25日覈准設立，這也讓許多臺灣粉絲十分期待。鬆屋フーズ雖是三大品牌之中最晚來臺灣發展，但卻是許多臺灣網友前往日本最愛去的牛丼專賣店，店內有圖文並茂的販售機點餐，不會日文的朋友可以點餐，點完餐自己找位子，之後再把整理券交給店員即可。