桃園 15位跨域藝術家 展出餐桌上的紙文化

桃園市青年局協助在地青年設計團隊拓展視野，桃園設計庫結合半隻羊立體書實驗室，以紙爲主題，邀15位跨域藝術家展出「餐桌上的紙文化」，12月1日起展覽至29日止。（桃園市青年局提供／蔡明亙桃園傳真）

桃園市青年局協助在地青年設計團隊拓展視野，桃園設計庫結合半隻羊立體書實驗室，以紙爲主題，邀15位跨領域、具國際經驗的藝術家展出「餐桌上的紙文化」，1日起展至29日，多樣經典佳餚出自平面設計師、紙漿藝術家、版畫藝術家、陶藝家等創作者的巧手，精湛手法令人大飽眼福，邀請民衆享受視覺藝術饗宴。

青年局長侯佳齡表示，這次展覽探討各種形式的味覺藝術表現，以食物與記憶體現多元在地文化，策展單位半隻羊立體書實驗室將整間餐廳開進桃園設計庫，餐館內充滿藝術氣息，餐桌上每道經典佳餚都是獨一無二的故事，每個故事背後的酸、甜、苦、辣，都蘊藏着耐人尋味的美好。

侯佳齡說，觀展民衆用眼睛享用完藝術作品後，還能一窺餐廳後場食材處理過程，以紙材代替食材，讓大家瞭解作品使用的回收紙材在每道工序上的處理流程。此外，展覽現場還能蒐集限量提供的15款特殊紙樣，吃飽喝足再加1份外帶，讓回家也能隨時回味觀展的美好回憶。

侯佳齡提到，青年局非常支持青年在設計領域的發展，餐桌上的紙文化呈現濃厚國際及多元視野，例如現居美國藝術家王意馨創作的「國際桌」清蒸鱸魚、桃園在地藝術家葉洋創作的「桃園桌」絲絨小籠包、新北藝術家倪嘉隆創作的「良朋桌」不小酥餅等，展品來自15位藝術家，共同推動紙藝美學創作，強化在地美學設計與產業能量，期待未來有產學合作機會，願大家都能創造出更美好的事物。