桃園查驗冰品 6超標5復抽合格

桃園市衛生局針對冰品、涼麪抽驗涼麪、飲冰品、食用冰塊、果蔬汁、仙草茶與原料及各式配料，總計147件。圖非違規冰店。（桃園市衛生局提供／賴佑維桃園傳真）

氣溫節節高升，民衆喜歡食用冰品、冷飲及涼麪，桃園市衛生局指出，3月起啓動專案抽驗，總計抽驗147件，其中6件冰品初抽結果衛生指標菌超過標準，經通知限期改正後，有5件已經合格，1件業者歇業，提醒商家須注意衛生規定。

衛生局指出，爲維護民衆食用飲冰品及涼麪衛生安全，今年3月起於桃園市超市超商、手搖飲料店、咖啡店、冰品店、餐飲店及製造廠等處啓動專案抽驗涼麪、飲冰品、食用冰塊、果蔬汁、仙草茶與原料及各式配料，總計147件。

147件中，包含抽驗20件涼麪、23件手搖飲品、37件冰品、25件食用冰塊、6件果蔬汁、花草飲與其原料，並同步抽驗36件配料，檢驗衛生指標菌、防腐劑、順丁烯二酸及農藥殘留等項目，其中6件冰品初抽結果衛生指標菌超過標準，但經通知業者限期改正後，有5件復抽合格。

僅有的1件違規是5月17日富岡雪花冰店的牛奶雪花冰，其腸桿菌科超標，原本限量標準是10CFU／g，卻達到20CFU／g。

衛生局說，食品中微生物限量應遵守《食品安全衛生管理法》第17條所定衛生標準，若再次抽驗仍不符規定，可處3萬以上300萬以下罰鍰。衛生局也提醒民衆，享受涼拌食品、飲料、冰品時，可以注意販售衛生，購買後也應儘快食用完畢，或適當溫度保存。若有消費爭議、問題，可撥打0800285000或1950消費者服務專線，向衛生局或者桃園市消費者服務中心申訴。