桃猿總經理創辦 位於中壢的TACO MONKEYS 3/18開幕
▲位於中壢區的TACO MONKEYS在3月18日開幕。(圖/取自TACO MONKEYS臉書)記者黃士原/臺北報導
「TACO」塔可餅在墨西哥爲十分普遍的食物,街頭隨處都吃得到,臺北市也有多家塔可餅專賣店,不過現在就連中壢區街頭也能吃到。位於中壢區的TACO MONKEYS在3月18日開幕,這是Lamigo桃猿職棒隊總經理劉玠廷創辦,希望將正宗的墨西哥塔可引進臺灣,讓中壢地區的朋友也吃得到。
位於中壢區復興路的「TACO MONKEYS」墨西哥塔可專賣店,創辦人是劉玠廷、同時也是桃園在地Lamigo桃猿職棒隊總經理,因爲父親劉保佑長期在墨西哥城市Tijuana投資建廠以及工作關係,對於當地的風土民情及食物文化都具有相當程度的瞭解。因此興起了將正宗的墨西哥塔可引進臺灣的念頭。
TACO MONKEYS餐點強調「新鮮」及「道地」,堅持現點現做及手工自制新鮮莎莎醬、餅皮,不因此出餐速度可能不比一般速食店的快,這點餐廳也大家多多見諒,希望能夠呈現最正宗美味的墨西哥塔可。地址:桃園市中壢區復興路10號電話:03-422-4313