甜柿入菜口感佳　打成果汁也美味

▲切塊山藥、切塊甜柿打成汁甜柿山藥汁，喝起來清甜，健康營養滿滿。

新竹振道記者陳駱宜宏、蔡文綺／新竹報導

切塊山藥、切塊甜柿，一起放進果菜汁機中，加點牛奶跟水後，再來點果糖、蜂蜜調味，一起均勻打成汁，甜柿山藥汁喝起來清甜，又帶着山藥的濃稠，健康營養滿滿。

柿子南瓜湯，喝起來帶着自然的甘甜，還有甜柿地瓜球，不同的創意，不同的口感，每一道都好新奇，想不到，甜柿跟這麼多食材如此搭配。

甜柿香甜脆，吸引很多人買來大快朵頤，除了當水果吃，還有很多的創意新料理，大家不彷趁着甜柿盛產之際，發揮創意，好好犒賞自己的五臟廟。