鐵板燒外帶加料「菸屁股」 北市衛生局出手了

女子去買鐵板燒便當，竟然發現豆芽菜裡參雜了1根菸屁股，讓她相當傻眼感到噁心。（圖／翻攝自臉書爆料公社二社）

有民衆日前到北市松山區某鐵板燒店外帶便當，沒想到菸屁股參雜在豆芽菜裡，讓她抱怨「才炒3個便當分量的豆芽菜，炒菜的主廚可以完全沒有看到？」衛生局表示，稽查發現有5項衛生缺失，要求28日前改善，否則開罰6萬元至2億元罰鍰。

有民衆20日在臉書社團「爆料公社二社」發文抱怨，前往臺北市東區某家鐵板燒店買便當，「才炒3個便當分量的豆芽菜，炒菜的主廚可以完全沒有看到？」，從她PO出的照片可見，這份色香味美的鐵板燒，其副菜的豆芽菜內竟參雜了1根「菸屁股」，讓她非常傻眼。

衛生局食品藥物科長林冠蓁表示，前天接受民衆投訴，昨天派員到店稽查，現場沒有菸蒂、沒有發現有人在吸菸，但作業環境查到缺失，包含餐飲從業人員健檢資料有缺漏、倉庫區及作業區的食品沒有離地、倉庫區擺放材置物架不乾淨、餐飲從業人員蓄留指甲、有技術士證的員工尚未換取廚師證書。

她指出，已要求11月28日前要改善，屆時複查不合格，將依違反《食品安全衛生法》裁罰6萬元至2億元罰鍰。

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