統一超再推複合店 變身果汁BAR

看準後疫情時代，「輕自煮」與「快料理」等兩大需求，統一超持續跨界部署超市地盤，宣佈推出全新複合選品店OPEN!MART，整合產地蔬果、冷凍食品、調味料等三大類、總共超過600個品項，橫跨常溫、冷藏、冷凍等多溫層。

另外統一超也首次攜手「神農生活」，引進更多在地品牌好物，希望打造離家最近的24小時在地選品市集。

統一超從2014年開始在超商通路設置4℃生鮮蔬果專區，滿足上班族、小家庭等主力客羣，可就近購買優質生鮮食材需求，現已拓展千間門市規模；近年也擴大冷凍專區結構，與在地品牌跨界合作引進多樣化冷凍商品。全新推出的複合選品市集OPEN!MART，以安心、天然、永續爲訴求，佔地約10坪大的空間，擴大蔬果、食材、調味品等相關產品販售，目標到明年底至少要拓展10家店。

統一超首家OPEN!MART選品市集5日在新北汐止開張，統一超主管表示，從今年8月底開始測試果汁BAR，目前已經在五家門市導入，爲使口味一致、方便調理，統一超預先將新鮮水果，鮮切裝袋後配送至門市，店員只需加入牛奶或優格即可一鍵完成。