王品聯手七大通路 搶攻火鍋冒煙商機

聚北海道鍋物雙人海陸瀑布聚。（資料照）

臺灣首波冷氣團報到，天氣明顯變冷，隨之而來的「冒煙商機」引爆通路大戰，王品集團擁有最豐富的火鍋品類，旗下三大鍋物品牌：青花驕、聚、石二鍋，積極跨入各大零售通路，涵蓋7-11、全家、全聯、家樂福、愛買、大潤發等七大超商賣場，從巷口超商到一次買足的量販店，都買得到。

以統一超（7-11）爲例，去年火鍋季營收超過3億元，今年「名鍋盛典」擴大規模，希望帶動相關業績成長二成以上。全聯在2014年率先喊出「火鍋祭」，光是賣常溫火鍋湯底，7年來業績彈跳36倍，9月初開始販售常溫火鍋湯底，短短兩個月，已經賣出50萬包，業績較去年同期成長5成。

王品集團擁有青花驕、和牛涮、聚、尬鍋、石二鍋和12MINI等六個火鍋品牌，從石頭鍋到麻辣鍋、從爆濃海鮮球到綜合火鍋料，王品集團有最豐富的火鍋湯底、最多的火鍋料，滿足消費者宅家吃鍋的選擇。今年冬天，王品集團推出8款冷凍、常溫湯底、6款鍋料、還有石二鍋沙茶醬，在7大通路都可以買到。

其中青花驕麻辣鍋，以鮮麻不躁的青花椒湯頭、藏椒爆漿貢丸等醇厚風味，成爲冷凍鍋底的熱銷常勝軍，今年增加美國Choice等級的韓式胸腹牛火鍋肉片及極品梅花豬肉片、有感增量，讓麻辣控欲罷不能，離家最近的7-11還可以買到「加肉版」青花驕麻辣鍋，現在任選指定商品3件就享有88折優惠。

家樂福則主打石二鍋系列，石二鍋最有名的丸子三兄弟-「芋香貢丸」、「爆濃海鮮球」與「蝦爆起司丸」還有網友許願的石二鍋水晶餃，Ｑ彈外皮包覆鹹香肉餡，口感絕佳，另外集合百頁魚豆腐、香菇貢丸等4種丸餃的精選綜合火鍋料、網友最喜歡的石二鍋烏龍麪和石二鍋的檸檬冬瓜冰沙，都是宅在家吃火鍋的必備良伴。

王品表示，七大通路涵蓋上萬家門市，如果真的太冷，消費者不想出門，還可以透過momo及王品瘋美食購物網兩大電商選購，除了經典熱銷的青花驕麻辣鍋，11月16日還將於王品瘋美食購物網開賣王品嚴選番茄牛排火鍋，以新品擴展客羣。