王偉忠也愛吃…原嘉義空軍眷村老字號陽春麵店暫熄燈 最後營業日湧人潮排長龍

嘉義市原空軍眷村市場陽春麪店，店家因房東不續租，另覓地點，今天最後營業日，中午涌現人潮，客人大排長龍，等再久也要吃上一碗熱騰騰面。記者魯永明／攝影

嘉義市原空軍眷村市場陽春麪店，從眷村搬遷和平路， 共開店40多年，庶民銅板美食，擄獲嘉義人味蕾，眷村出身綜藝教父王偉忠也愛吃，店家因房東不續租，另覓地點，今天最後營業日，中午涌現人潮，客人大排長龍，等再久也要吃上一碗熱騰騰面。

立委王美惠臉書說，「再見了！空軍市場陽春麪，謝謝你給阿惠的每一份溫暖。舊空軍市場的麪店，要休息了，很多鄉親都和阿惠一樣依依不捨，阿惠把握時間，這2天再到麪店吃一碗熱騰騰的面。店裡的暖意和記憶，將永遠存在鄉親們的心裡。也許當店門關上的那一刻，我們都會非常不捨，阿惠和鄉親們一起等候，和空軍麪店下一站的相逢。」

空軍眷村市場陽春麪老闆說，因房東不續租，另覓地點，今天最後營業日，結束暫時休息；店內5名員工，從早餐到中午，手忙不停，許多老客人得知今天是搬新地點前，最後1天營業日，紛紛來消費，客人說，好可惜，暫時吃不到陽春麪了。

這家阿桃陽春麪是爲嘉市知名銅板美食，嘉義眷村出身王偉忠，推薦這家巷弄中的麪店，必點菜單包括，雙醬幹拌陽春麪、涼拌豆腐乾、荷包蛋湯，更稱每次回嘉義前，都先問店家會不會休假，萬一回嘉義卻吃不到阿桃陽春麪，「等於沒回『嘉』！」

麪店在和平路拆除的教師會館旁，是眷村成長的子弟回嘉必前往品嚐的好滋味。老家在花蓮老闆娘年輕嫁給嘉義外省兵，定居嘉市，起初開店賣炒麪，後來改賣陽春麪等桐板麪食，還有必點好吃的涼拌黑豆乾。

嘉義市原空軍眷村市場陽春麪店，店家因房東不續租，另覓地點，今天最後營業日，中午涌現人潮，客人大排長龍，等再久也要吃上一碗熱騰騰面。記者魯永明／攝影

嘉義市原空軍眷村市場陽春麪店，店家因房東不續租，另覓地點，今天最後營業日，中午涌現人潮，客人大排長龍，等再久也要吃上一碗熱騰騰面。記者魯永明／攝影