緯豆集團去年營收破10億創新高 自創餐飲品牌Q3前登場

緯豆集團2023年繳出亮眼成績，不僅全臺突破20家門市，年營收更突破10億元，董事總經理劉峻緯（中）與營運主管在春酒中感謝同仁辛勞。圖／緯豆集團提供

緯豆集團受惠旗下人氣港點品牌「點點心」及文青蝦仁飯館「忠青商行」2023年繳出亮眼成績，不僅全臺突破20家門市，更創下10億營業額大關，擠進臺灣10億餐飲集團之列，寫下創立以來最重要的營收里程碑。爲感謝集團近700位員工辛勞，緯豆集團本月21日在臺北漢來大飯店舉辦春酒《點點星光 閃耀派對》，董事總經理劉峻緯及營銷總監錢文儀率領公司營運團隊一級主管們，舉杯致謝臺下所有夥伴共享去年的豐盛碩果。

2024年緯豆集團將持續拓展市場，目前旗下擁有「點點心」15家及「忠青商行」5家門市，過去的一年寫下年收10億的華麗新頁，今年更是關鍵的一年，從代理也將走向自創，指標營收成長25％、目標全門市達30家。

因應展店需求，緯豆集團持續擴大徵才，釋出職缺包含營運外場服務組、內場廚務組、儲備幹部、區域主管及品牌營運主管等，全臺近百個職缺熱烈招募中，無經驗的外場起薪3.2萬元起、內場起薪3.3萬元起，有相關經驗的儲備幹部薪資則上看5萬元。離鄉員工可申請宿舍，支援者也另有津貼獎金。此外緯豆集團也宣佈今年平均加薪達5％以上，更積極籌備首間自創餐飲品牌，是臺灣連鎖餐飲市場獨特性的菜系，預計在今年Q3前與大家見面。

緯豆集團是由藝人「阿緯」劉峻緯2015年創立，同年引進香港人氣港點品牌「點點心」插旗微風信義百貨，站穩餐飲市場，更以一顆「會流鼻涕的豬仔流沙包」引爆臺灣港點熱潮，來臺八年已在全臺六都商場插旗15家門市。

2020至2023年餐飲業最黑暗的疫情時刻，緯豆集團逆向思考如何穩住腳步，進而把握機會、擴大市佔，以「聯名話題、逆勢展店、新籤代理」抵過三年疫情洪流，終於在今年邁向疫後餐飲曙光。在疫情期間緯豆集團新簽下的品牌爲善導寺排隊美食「忠青商行」，瞄準臺味餐飲剛需市場，於2021年簽下首家臺式餐飲代理權，兩個月後首家門市即插旗指標商場「臺北101百貨」，短短三年已經擁有雙北5家新門市，董事總經理劉峻緯表示，三年疫情是餐飲業最長的耐力考驗賽，非常嚴峻但也公平，所有人都會面臨一樣的問題，最後會由時間與市場篩出體質好的企業，緯豆集團會是留下來的人。

餐飲業挺過洶涌疫情，緊接迎來的是缺工巨浪，緯豆集團慶祝年收突破10億之際，也衷心感謝公司700位並肩前行的夥伴們，藉春酒活動要與全體員工共享豐盛碩果，頒發數十組績優員工獎項，包含「年度最佳支援王」、「年度功績王」、「最佳員工保留門市」、「團體坪效業績門市」及「團體總業績門市」，感謝營運前線的辛勞付出，另準備近百包的現金紅包大方抽，更邀請《大嘻哈時代2》御用DJ─全國語作業簿「Mr. Skin 賴皮」熱烈開場，全場氣氛嗨到最高點。

在春酒活動中，老闆阿緯也發表了簡短而感人的致詞。劉峻緯表示，儘管餐飲業面臨着人力短缺等種種挑戰，但緯豆集團始終堅持公司「進步、公平、透明、執行力、溝通管理」重要原則，逆勢而上，持續發展，感謝所有員工的辛勤付出，並歡迎更多對餐飲行業有熱情的朋友加入緯豆大家庭。