溫馨父親節 僑泰志工帶偏鄉孩子做大餐

僑泰高中學生組成的「小蠟燭志工團」成員與偏鄉孩童大喊「我們不一樣」，希望透過學習與家人度過不一樣的父親節。(林欣儀攝)

爲幫助偏鄉孩子也能與家人共度溫馨的父親節，僑泰高中觀光、餐飲與幼保科學生共同組成的「小蠟燭志工團」，到大肚區山陽國小帶領孩子瞭解健康飲食，並利用當地生產的農產品烹調美味食物、宴請爸爸們，希望度過一個不一樣的節日。

父親節一大早，志工團成員帶領孩子們深入農田，透過食農教育教導他們健康飲食、親近土地，志工隊說，早在3周前，就讓孩童將可食菜小苗帶回家栽種，並在8日將成長的蔬菜帶到活動現場，學習如何料理不同食材。

學生們帶領孩童包餃子、包潤餅及炒米粉，大夥忙得不亦樂乎。陳姓學童說，以往父親節都是畫張卡片給爸爸，從沒想過自己也能烹煮大餐請父親品嚐，感覺很特別、有成就感。

僑泰高中幼保科教師王盈之說，在規劃孩童感恩課程時，想到許多小朋友會準備卡片、禮物送給大人，這些卻不易讓大人們常回憶與觀看，特別透過活動教導孩子們製作立體紙雕的父親節卡片，可放置在家中客廳，當作永久保存的紀念品。

今天晚上，志工團與學童們並將舉辦父親節晚會，讓爸爸們品嚐孩子親手製作的菜餚。僑泰高中社團活動組組長餘俊昌說，盼藉此讓孩子與家長都能感受不一樣的父親節分爲，也透過準備工作幫助孩子建立不同的視野、學習各種能力。