小心越吃越胖!10種隱藏性高熱量地雷食物
有些食物看似健康,但熱量卻高得驚人,因此在吃下肚之前,絕對要先認識這10種隱藏性高熱量的地雷食物!(圖片來源/unsplash)
「減重」是許多人一生糾纏不清的對手,明明少吃了爲何還是瘦不了?原因在於你可能吃錯食物了!有些食物看似健康,但熱量卻高得驚人,因此在吃下肚之前,絕對要先認識這10種隱藏性高熱量的地雷食物!
果汁:以一杯500C.C.的柳丁汁爲例,通常不會只鮮榨一顆柳丁,所需用量約3至4顆,因此喝下肚的熱量絕對比單吃一顆還要高,且一杯500C.C.沒加糖的熱量就高達360至480大卡。
堅果:堅果雖然健康,但屬於油脂類,因此食用過多亦有熱量爆表的隱憂。例如,10公克的芝麻含有5.3公克的脂肪、2湯匙花生醬含有4.6公克脂肪、7粒腰果與8粒花生的脂肪含量高達1茶匙。
葡萄乾:小小一粒葡萄乾,熱量經常被忽略。100公克就有299.2大卡,相當於一碗白飯,因此建議一次吃20-30粒即可。
營養棒:許多運動員會吃營養棒補充能量,不過它的熱量約200大卡,與SNICKERS巧克力棒的215大卡差不多,因此若要吃營養棒,建議減少正餐量,也可以在低血糖及高強度訓練後食用,但還是不宜過量。
蘇打餅乾:蘇打餅乾是許多上班族充飢的選擇,但看似健康的蘇打餅乾,只要4片就有164大卡,等於半碗白飯,因此下次別因爲「涮嘴」就越吃越多!
百頁豆腐:百頁豆腐並不是天然豆腐,而是加工品,且100公克熱量就有215大卡。
貢丸:1顆貢丸的熱量約47大卡,吃6顆等於吃1碗白飯;且2顆貢丸的鈉含量高達580毫克,衛服部建議每日鈉總攝取量不能高過2400毫克(6公克的鹽),因此要小心鈉攝取量超標。
香蕉:香蕉的甜度非常高,一根熱量就有115大卡,因此建議減重時期儘量少吃。
水餃:製作水餃往往爲了增加口感及香氣,會混合肥肉與瘦肉,因此一顆30公克的水餃熱量就約有50至70大卡,10顆就有700大卡,建議食用時儘量不要沾醬、每次吃少於10顆。
全麥麪包:看見「全麥」可不要放心大吃,雖然全麥麪包的熱量確實低於一般麪包,但業者爲了增加全麥麪包的美味,會添加較多的油脂,因此吃多還是會胖喔!
既然這麼多隱性高熱量地雷食物,究竟要如何吃才能避免攝取過多熱量?營養師建議,儘量選擇原形、少加工及低熱量食物,餐與餐之間可以選擇100公克的地瓜、一小份海苔或一小把約10公克的腰果,既營養又避免熱量爆表。