血糖飆原因曝光 醫指2致命錯誤

早餐儘量不要吃澱粉或高糖食物。(達志影像)

血糖降不下來跟你怎麼吃、吃什麼有很大關係，醫師表示，不想一早就讓血糖飆升，應避開快速升糖食物，而且剛起牀的第一餐很重要，高糖分的食物千萬別吃！否則除了血糖飆升，還會讓脂肪囤積。

自律神經失調症協會理事長郭育祥醫師在Youtube《郭育祥診所》「爲什麼會變胖？」影片中指出下列兩個影響血糖值及肥胖的重要關鍵：

一、快速升糖食物

包括飲料、零食、高糖分水果都算是快速升糖食物，當血糖快速上升，身體會分泌胰島素讓血糖降低，變成脂肪儲存，因此吃的東西愈容易讓血糖上升，就愈容易儲存脂肪。

二、早餐含高糖澱粉

通常剛起牀時血糖是處於最高值，如果早餐就吃含有澱粉或高糖份的食物，血糖會更高。郭育祥強調，剛起牀的第一餐很重要，可以吃水煮蛋或白肉等高蛋白、不含糖分的食物最好。而且吃太多精製糖會影響記憶力，還會造成糖尿病、脂肪肝、高膽固醇等疾病。