新北動保處採檢鹿只 確保鹿茸品質

新北市動保處獸醫爲場內鹿羣進行結核菌素檢測。（新北市動保處提供）

養鹿場的鹿只都有訂上耳標作爲識別及管理。（新北市動保處提供）

「鹿茸｣爲雄鹿未骨化密生絨毛的幼角，不論是中西方，鹿茸都被認爲是珍貴的食補藥材。每年3月至6月期間爲臺灣水鹿採收鹿茸的季節，緊接着6月至9月由梅花鹿及紅麋鹿接棒，新北市動保處利用鹿農剪完鹿茸後的空檔，替鹿執行結核病檢查，不但守護了鹿羣的健康更保護消費者食用安全。

根據臺灣和紐西蘭簽訂的臺紐經濟合作協定，自2025年起紐西蘭鹿茸進口全面零關稅，位於新北市五股區御史路「野山養鹿場」飼主陳裔相爲了能和進口鹿茸產品競爭，向中華民國養鹿協會申請國產鹿茸標章認證。標章認證都必須經過地方政府動物疾病防疫機關執行結核菌素檢驗合格後，確保鹿場動物健康以及環境衛生無虞纔會核發「臺灣國產鹿茸」證明標章及專屬鹿場的二維條碼，讓消費者可購買到安全國產鹿茸。

飼主陳裔相邀請動保處獸醫及馴鹿達人廖彬興聯手爲場內鹿羣進行結核菌素檢測。經過檢測場內大大小小的水鹿及梅花鹿共33只，檢驗結果皆爲合格。

動保處表示，爲防範人畜共通傳染結核病發生，動保處公職獸醫每年都會和牧場聯手進行檢驗以及消毒防疫工作，除了保障鹿隻身體健康，也可透過防疫編號來加強健康管理，方便牧場每天檢視鹿只醫療照護，維護產品品質，確保鹿農產業永續經營。