新北日式居酒屋老味噌 捷運口碑平價串燒連鎖品牌超Chill深夜食堂

▲新北市知名居酒屋連鎖品牌「老味噌」以平價美味日式串燒獲得大好評。（攝影＝水靜葳環遊世界366天）

TEXT＋PHOTO＝水靜葳環遊世界366天

▲「老味噌居酒屋」洋溢懷舊日本昭和風，讓人有秒飛日本的錯覺。（攝影＝水靜葳環遊世界366天）

▲新北日式居酒屋老味噌主打講究烤功的日式串燒，菜色豐富多元。（攝影＝水靜葳環遊世界366天）

▲鹽烤無骨牛小排、鹽烤雞腿蔥串都是老味噌的人氣串燒。（攝影＝水靜葳環遊世界366天）

烤肉控必吃的無骨牛小排串燒，精準烤功，緊鎖牛小排甜美肉汁，無須過多調味，以簡單鹽烤出鮮甜香嫩，愈嚼愈香。

【老味噌】鹽烤雞腿蔥串(2串) 140元

鹽烤雞腿蔥串以鮮嫩雞腿肉包裹青蔥，雞皮、雞腿肉經烤炙逼出油脂香氣，火侯拿捏得恰到好處，一口咬下，吃得到蔥香佐上雞腿肉鮮嫩Ｑ彈好滋味。

▲香烤中卷、明太子山藥都是老味噌必吃的經典菜色。（攝影＝水靜葳環遊世界366天）

肥厚鮮甜的中卷經火烤炙燒，帶出中卷的香甜Ｑ彈，就算不用任何調味都很美味，亦可擠上幾滴金桔汁，蘸點胡椒粉，必點必吃的經典下酒菜。

【老味噌】明太子山藥140元

明太子鹹香甜佐軟綿山藥，這一味就是美味！明太子醬以美乃滋去調製出鹹香帶甜的滋味，吃得到軟綿柔細的口感，一口咬下還有水潤感唷！

▲老味噌居酒屋除了經典日式串燒，亦有各式熱炒。（攝影＝水靜葳環遊世界366天）

清爽脆甜的水蓮和鬆阪豬簡直超搭！鬆阪豬甜美細緻、嫩中帶脆的口感，鹹香夠味！

【老味噌】招牌鮭魚炒飯200元

招牌就是經典！鑊氣滿滿，蛋香、飯香、蔥香、鮭魚香，真香！亮晃晃的鮭魚卵一口咬下，迸發海的鹹香甜美，搭配炒至粒粒分明的米飯，層次口感絕佳，大人小孩都愛吃。

▲在老味噌也能吃到日本居酒屋常見的菜色。（攝影＝水靜葳環遊世界366天）

「老味噌」新菜色椒鹽膝蓋君，吃得到軟嫩雞肉包裹着雞軟骨的獨特口感，椒鹽調味恰到好處，一口咬下，香嫩多汁，加上軟骨脆中帶軟的香，口感、風味佳！

【老味噌】日式麻糬燒100元

好好味日式麻糬燒不用錢！請隨時關注「老味噌」推出的活動，在老味噌FB、IG打卡，可獲贈日式麻糬燒一份。烤至外酥香內軟綿的日式麻糬燒，上面灑滿香甜花生粉和煉乳，一口咬下，外酥內軟香Ｑ黏的麻糬，超級好吃！

【老味噌居酒屋　店家資訊】

老味噌居酒屋線上訂位

★老味噌板橋-新埔店（新埔捷運3號出口）

電話：02-22552293

地址：新北市板橋區萬板路11號

★老味噌板橋-江子翠店 （江子翠捷運2號出口）

電話：02-22510662

地址：板橋區文化路二段255號

★老味噌中和-景安店 （景安站出口）

電話：02-89434266

地址：中和區景平路468號

汽、機車停車場：中和區景平路446號（鵝牌氣密窗隔壁）

★老味噌新莊-中正店 （新莊捷運站2號出口）

電話：02-29980176

地址：新莊區中正路231號

★老味噌三重-三重店（臺北橋捷運出口）

電話：02-29766971

地址：新北市三重區重新路2段46之6號

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