新北有機好茶頒獎 農友洪美代包種茶、紅茶雙料金質獎
農友洪美代(中)本次評選獲得包種茶及紅茶組雙料金質獎。(新北市農業局提供)
新北市副市長朱惕之(前排右五)今日出席新北有機好茶頒獎典禮,鼓勵有機茶農。(新北市農業局提供)
新北市有機運銷合作社於今(25日)明2日在新店裕隆城辦理「新北有機好茶頒獎典禮暨新北有機環境永續市集」,新北市副市長朱惕之今出席頒獎,由農友洪美代獲得包種茶組及紅茶組雙料金質獎。
洪美代是退休國小老師,經營如意有機茶園已16年,經營面積有0.35公頃,年產量約350臺斤,茶葉多以自產自銷。洪美代表示,還在當老師時就有在救助流浪動物,退休後爲救助流浪動物搬到坪林,因緣際會下開始種植有機茶。種有機除了保護環境,也能保育動物、維持生態系健全,達到永續。
堅持友善環境的做法,讓洪美代獲得翡翠樹蛙綠色保育標章的肯定,此次首度參加包種茶及紅茶評鑑就獲金質獎。她相當開心推廣永續環境及綠色保育的理念,同時還能種出品質優良的有機茶品。
評審蘇彥碩表示,本次評選有很多好茶,整體來說品質都相當不錯,尤其是在香氣及滋味都有一些特殊的表現,呈現出花香、果香等,這幾年有機農友的製茶技術更加成熟,都能產出品質優良的茶葉。
新北市有機運銷合作社理事主席陳宏裕指出,此次自辦社內分級活動,目的是透過專業的分級評選,由合作社把關品質並辦理共同運銷,協助提升社員收益,力挺有機農持續有機耕種,也透過評審品評,逐步協助農友提升茶品品質。
朱惕之表示,有機農業代表着對土地的尊重,對生態的保護,也是我們對未來世代的承諾。爲鼓勵茶農加入有機耕作行列,提供包含有機肥料、農業機械以及生產資材等補助,讓有機農友減輕負擔,同時大衆喝的健康,對環境也友善、環保。