星巴克 暌違八年再漲價

圖／美聯社

倫交所咖啡期貨價格走勢

咖啡龍頭臺灣星巴克11日凌晨宣佈，爲反映原物料成本，自12日起部分商品調價，此爲星巴克繼2017年以來，時隔八年再度漲價，備受市場矚目。

臺灣星巴克表示，漲價商品包括現煮義式、美式、那堤、焦糖瑪奇朵與每日精選系列咖啡均調漲5元，調幅約6.25％起；茶系列跟星冰樂系列調漲10元，漲幅最高逾10％。

星巴克開出漲價第一槍，恐將掀起業界漲價波瀾，包括全臺1萬多家超商現煮咖啡是否跟進，與臺灣星巴克同屬統一集團的7-ELEVEN迴應，現階段不考慮，且與星巴克豆源不同；全家便利商店也迴應沒有漲價規劃。

臺灣罐裝咖啡龍頭金車伯朗咖啡則強調，咖啡豆價連漲三年，咖啡業者與咖啡飲料業者所面臨的不只是原物料上漲，現今川普高關稅也可能衝擊到南美洲出口成本，加上越南羅布斯塔咖啡豆亦翻倍漲，金車強調，目前沒有規劃調漲，會再觀察。

星巴克表示，原物料受氣候異常與國際情勢影響，此次調價主要爲反映部分原物料成本。爲紓緩調漲，星巴克同步宣佈內用續杯7折優惠調整爲5折，強化內用更划算。

根據臺灣咖啡協會報告，臺灣人喝咖啡每年超過40億杯，人均達184杯，年商機超過800億元，進口咖啡豆數量已連續三年超過5萬公噸；對比星巴克進軍臺灣的1998年，臺灣咖啡豆進口量已比26年前大增逾5倍。

咖啡協會引用ICO國際咖啡組織統計，2023年整體咖啡豆價格平均大漲6成、去年上漲約7成，今年以來整體咖啡期貨、咖啡豆批發價都在漲，除了巴西等阿拉比卡咖啡豆因天候異常導致產量不足，就連相對平價的羅布斯塔咖啡豆批發價在去年亦漲至45年來新高，且越南乾旱與水患等都使得供應短缺。

臺灣星巴克去年營收逾150億元，市佔逾6成，全臺店數逾570家，下半年更將在北市信義區Dream Plaza開出亞洲最大店，加上產品價格調漲，整體營收有望持續增長雙位數。