《興櫃股》竄改賞味日期，維格：僅五股門市員工擅自改標

維格餅家董事長孫國華。（林資傑攝）

銷售鳳梨酥等伴手禮的維格餅家（2733）驚爆竄改商品賞味日期，再重新上架販售。董事長孫國華今早召開記者會，證實五股門市的墨條酥、蛋黃酥、鳳黃酥等部分冷門產品自1月起遭員工擅自改標，數量約5、60盒，其他門市並無過期改標商品。

針對士林地檢署昨（9）日派員至公司進行搜索，並帶回員工進行約談偵訊後交保一事，孫國華指出，經內部調查確有員工爲節省成本，在未向公司進行報備情況下，將五股門市墨條酥、蛋黃酥、鳳黃酥等部分產品的賞味日期進行更改，以延長賞味期限。

孫國華表示，公司雖已多年導入ISO 22000食品安全管理系統及HACCP危害分析重要管制點管理系統認證，並以自主登錄食品安全管理電子平臺、建立產品生產品保履歷，仍無法避免人爲管理不當造成的弊端。

對於此次改標事件，孫國華表示，此事爲員工個人行爲，已對涉案員工作停職處分、並靜待司法調查。而經全面清查後，確認公司其他門市並無過期改標商品，已擬具退換貨方案，並將儘速對外公佈。

孫國華表示，針對屆臨賞味期限的商品，公司今後將立即執行報廢處置作業，並造冊登記處理。此外，食安專責主管應定期於公司董事會進行食安議題專案報告，以強化公司治理機制。

針對其他食品安全自主管理措施方面，孫國華指出，公司原有食安小組將持續強化原料溯源管理、供應商定期訪廠查覈、針對待出貨上架商品加強自主抽核檢驗機制。最後，全力配合調查檢調及各主管機關調查說明。

對於此事件造成社會大衆、長期關注公司營運發展的投資人及各主管機關單位的困擾，孫國華表示與總經理何萬誠致上最大歉意。