行走的雪莉桶！格蘭花格x昇恆昌4款高年份單桶原酒威士忌限量上市

創立近兩百年、歷經六代傳承，來自蘇格蘭、至今依舊維持家族經營的格蘭花格（Glenfarclas）酒廠，不只堅持採用傳統直火蒸餾、鋪地式酒窖，亦僅選用優質雪莉酒桶陳年，每瓶威士忌都被譽爲行走的雪莉桶。2023年底，格蘭花格攜手升恆昌推出全新「格蘭花格—雋永醞藏系列」首章「1988年」與「1989年」，以及「木龍典藏特別紀念版」兩款高年份單桶原酒，爲即將到來的龍年招攬好運。

格蘭花格攜手升恆昌打造生肖主題包桶原酒木龍典藏系列，30年雋永醞藏系列單桶原酒同步限量上市！ 圖／隼昌提供

多達42座儲酒窖藏！被譽爲雪莉桶教科書

在蘇格蘭每間威士忌蒸餾廠或多或少都曾在命運的波折中夾縫求生，無論是面對戰爭、經濟大蕭條，抑或是疫情的重創，然而，位於斯貝塞（Speyside）、創立於1836年的格蘭花格，即便有過困難時期，卻始終緊守家族經營使命，不只是最早且連續供應單一麥芽的酒廠之一，亦爲首個推出「桶裝強度」原酒的蒸餾廠。同時，格蘭花格蒸餾廠擁有斯貝塞最大型的單式蒸餾器，並透過瓦斯鍋爐進行直火蒸餾，更重要的是，酒廠自19世紀至今，僅使用頂級Oloroso雪莉桶陳釀，加上目前酒廠內有多達42座酒窖，老酒庫藏豐富，因此格蘭花格也被稱作雪莉桶教科書。

格蘭花格位於Ben Rinnes山腳下，是少數能由創立者家族持續經營的蒸餾廠之一。 圖／格蘭花格提供

2023年第三度被英國《Whisky Magazine威士忌雜誌》票選爲「年度最佳酒廠」的格蘭花格，在一年之末，特別攜手升恆昌免稅通路，獨家推出兩款高年份單桶雪莉桶原酒系列「格蘭花格 雋永醞藏系列第一章」：1988年（售價35,500元）、1989年（售價34,000元），12月下旬限量開賣。另外兩款「格蘭花格木龍典藏特別紀念版 」單桶原酒：木龍奔騰1999年（售價12,000元）、木龍躍天2000年（售價11,000元），即日起於全臺升恆昌免稅通路限量發售。

格蘭花格窖藏豐富，圖爲酒廠經理。 圖／格蘭花格提供

淺嘗30年淬鍊！格蘭花格「雋永醞藏系列」第一章華麗登場

雋永醞藏系列於2023年首發第一章，以分別於1988年和1989年二款入桶超過30年的原酒裝瓶，經過在鋪地式酒窖中悠長熟成，讓雪莉桶賦予酒液醇厚馥郁的口感及香氣。不只如此，外盒以一體成型的黑色原木盒打造而成，並結合整片流線型金屬線條的獨特開盒姿態，體現珍稀手感。

「1988 單一麥芽威士忌單桶原酒」，有迷人的奶香與麥香，特別在初次雪莉桶的醞釀下，酒體渾厚卻又充滿活力，細緻又甜美。至於「1989 單一麥芽威士忌單桶原酒」，則彰顯出鮮明的辛香料風格，濃郁之中還帶有些許橘皮的清新，與丁香、松木等溫柔尾韻。

格蘭花格雋永醞藏 - 1988 單一麥芽威士忌單桶原酒。 圖／隼昌提供

格蘭花格雋永醞藏 - 1989 單一麥芽威士忌單桶原酒。 圖／隼昌提供

一睹格蘭花格「木龍典藏」2款特別紀念版真面目

另外二款高年份單桶原酒「格蘭花格木龍典藏特別紀念版」，結合明年「生肖」主題，同時也在包裝設計上增添了一抹華麗喜氣。

其中1999年入桶的「木龍奔騰」在設計上兼具東西方兩種文化意義，色彩以大紅爲底，融以色彩斑斕的龍登旭日造型，然而勾勒其間的線條，卻有如流經格蘭花格酒廠的斯貝河（Spey River），增添酒廠個性。這款有着明顯的柴燒桂圓的甜香，同時還藏有咖啡、可可的濃郁風味，口感層次變化豐富。

另一款2000年入桶的「木龍躍天」，則以低調米白與赭紅色潑墨剪影，呈現東方寓意祥龍在天，品嚐時，可以感受到水果軟糖的甜美，從堅實的酒體結構中竄出，並尾隨丁香、甘草等辛香風味，酒體豐盈飽滿，緩慢入喉更可感受到酒液深遂之美。

格蘭花格木龍典藏特別紀念版－1999木龍奔騰、2000木龍躍天。 圖／隼昌提供

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