雪上加霜!雞蛋明起漲價 批發價每臺斤55元

雞蛋6日起再漲,批發價每臺斤55元,創史上新高。(羅永銘攝)

臺灣正面臨史上最久的缺蛋荒,如今蛋價又宣佈調漲,6日起批發價每臺斤漲3元,從52元調整爲55元,漲幅高達5.8%,再度創下新高;產地價也將從每臺斤42.5元漲到45.5元,漲幅達6.6%。

北市蛋商業同業公會坦言,從數據來看,雞蛋產量跟不上市場需求,母雞數量不僅因氣候變化、禽流感等因素銳減,農曆年後疫情趨緩,觀光業、餐飲業復甦,雞蛋需求大增,根本供不應求。

近期由於蛋量大減,末端銷售量又特別好,產銷整個失衡,基於產銷供需及穩定市場秩序,與養雞協會討論後,決議反應市況,批發價調整爲每臺斤55元。

農委會主委陳吉仲4日表示,我國雞蛋短缺,每天仍有50萬至80萬顆不足,本月底將再進口500萬顆雞蛋,不排除數量更多,調節國內需求。