尋味│逛葑門橫街 品蘇味之源

葑門橫街，一個早在南宋時期的平江圖上就能找到的古老地標，它見證了蘇州的變遷，也保留了最地道的蘇州風味，承載着蘇州的味道之源。

隨着季節的更迭，葑門橫街上的食材也在悄然變換。從夏季新鮮的蓮藕、茭白到冬季的荸薺、茨菇，每一種食材都在幾個小時之內從田間到了集市餐桌。那些小弄堂裡，阿姨們自產自銷的食材，更是讓人垂涎三尺。

老街上的酒釀鋪子，更是蘇州這座甜蜜蜜的城市最精準的定位。手工製作的酒釀，不僅味道香甜，還有着意想不到的健康益處。

跟着舌尖去旅行，更多美味故事，盡在上海電視臺新聞綜合頻道每週日晚22:30《尋味》。

編輯: 康萬郡

責編: 康萬郡