尋找最美蝨貴妃 臺南蝨目魚文化季週六開跑

臺南蝨目魚文化季進入第11年，活動現場不僅有文創市集，還有以蝨目魚製作的披薩及碗粿，此爲去年活動照片。（七股區公所提供／李俊淇臺南傳真）

臺南市府將一連舉辦5場蝨目魚產業文化季活動－蝨藏美味，首場於週六（24日）在七股遊客中心登場，後續則由安南、北門、學甲及將軍等區接力辦理。（七股區公所提供／李俊淇臺南傳真）

臺南市爲國內蝨目魚產業重要產區，其產值及產量皆爲全國第一，臺南市府將一連舉辦5場蝨目魚產業文化季活動－蝨藏美味，首場於週六（24日）在七股遊客中心登場，後續則由安南、北門、學甲及將軍等區接力辦理。

臺南蝨目魚文化季進入第11年，今年以「蝨貴妃選拔賽」爲主軸，特別舉辦臺南在地蝨目魚 BMI 選拔賽，找出最肥美的蝨目魚，只要是設籍於臺南市漁民，參賽蝨目魚須達2臺斤以上，即日起至24日上午8時受理徵件，可向活動的5區公所辦理報名，前三名各有獎盃及獎金。

臺南農業局表示，依去年放養量申報統計，蝨目魚養殖面積約3611公頃，放養量約9144萬尾，主要養殖區爲七股、安南、北門、學甲及將軍等5個區，每年9到11月爲盛產期，美味的蝨目魚料理已是國人餐桌不可少的餐點。爲助漁民行銷，將舉辦5場蝨目魚產業文化季活動。

七股區長顏文穗表示，蝨目魚在臺南已有近4百年的養殖歷史，對於臺南人來說，蝨目魚不僅是漁民謀生、發展漁村經濟的產業，更是已融入了臺南人的生活，蝨目魚特色小吃更是聞名全國的美食。

七股區公所表示，現場不僅有文創市集，以蝨目魚及海洋文化爲特色，製作蝨目魚口味的披薩及碗粿，更可製作蚵殼盆栽、文蛤吊飾、海產造型布吊飾各式的手作體驗，事先報名的民衆，當天可以免費入場鹽山一次，還有50元的市集抵用券，歡迎大家一起來七股體驗鹹鹹海風吧。