【廣編】福樂自然零優酪乳品　榮獲SQF國際性高標準品質驗證

▲福樂堅持天然原味，從10年前推出第一瓶「無添加」自然零優酪乳開始，品質精益求精始終如一。

圖、文／佳乳提供

連續3年穩居「消費者首選品牌前三名」的福樂乳品，一路以來以健康、自然、零負擔的生活意象深耕乳品市場，在發酵乳品領域，更領先推出臺灣第一瓶無色素、無香料、無動物膠的福樂自然零優酪乳。福樂醱酵乳廠經過將近一年的檢測與稽覈，通過食品工業研究所（FIRDI）稽覈，於2019/6/20（四）獲得SQF授證，是福樂優酪乳品跨向國際級品質標竿的重大里程碑。

SQF是目前國際上公認最嚴謹、最完整的食品安全管理系統，福樂醱酵乳品廠在取得國內外多項認驗證後，挑戰更高規格的SQF驗證：SQF管理稽覈驗證項目不僅包含從源頭的管理、對工廠內部的流程稽覈，甚至是廠外經銷商配送的冷鏈系統也是重要管制點。經過反覆檢測與驗證，公正驗證出貨架上的福樂優酪乳品，在進入不同通路的溫度變化下仍能保持穩定的活性菌數。意味着品質從投料、產線、包裝、成品、檢驗都能一致。

福樂今年更推出市售唯一「雙纖」的機能性優酪乳－福樂優先順優酪乳，以創新的技術與世界接軌的品質管理標準，達成「臺灣製造、世界品質」的目標。