疑吃臺鐵便當上吐下瀉！3乘客急診 臺東餐廳暫停供餐

近日傳出有民衆搭乘臺鐵購買便當食用後，出現上吐下瀉與發燒症狀，臺東衛生局已赴臺東餐廳稽查。（示意圖／本報資料照片）

近日傳出有3人搭乘臺鐵自強號（臺東往臺北）購買臺鐵便當食用後，出現上吐下瀉與發燒症狀，臺鐵公司獲報後暫停製供便當的臺東餐廳供餐。臺鐵表示，臺東衛生局昨已赴臺東餐廳稽查，未發現食材過期、污染源或重大異常缺失，提出6項建議改善項目，今已改善完畢，預計明日恢復供餐。

臺鐵公司說明，外傳臺東餐廳被「勒令停業」並非事實，臺鐵重視食品安全衞生，以最嚴謹方式辦理此案。臺鐵18日接獲臺東衛生局通報，17日有3名搭乘第21次自強號（臺東16：25開往臺北）的旅客，返家後出現發燒與上吐下瀉症狀，這3名旅客爲同家庭。

經查17日臺東餐廳共制供1177個便當，包括21次的48份車銷便當，但截至目前臺鐵未接獲其他旅客反映身體有不適情形。該3名發生症狀的旅客當天下車後赴醫院急診打針吃藥後即返家休養。臺鐵也說，昨中午聯絡旅客欲前往關切慰問，但旅客表示身體仍不舒服婉拒。

臺鐵提到，臺東衛生局已於昨下午至臺東餐廳稽查並採樣帶回化驗，現場並未發現食材過期、污染源或重大異常缺失，稽查建議改善項目有6項，如烹膳區排油煙未落實清潔、乾貨室檯面應整理等，臺東餐廳將於今日徹底改善完畢，並再自我檢查確保無虞，明日恢復正常供餐。

臺鐵表示，後續將與3名旅客保持聯繫，待其身體恢復健康後再前往慰問，另將密切與衛生局聯繫，確認檢驗結果。