醫指「臺灣水果特別甜」某部分是假議題 網:出國才知是都市傳說
網紅醫師蒼藍鴿表示,水果無論甜度如何都能適量攝取。 示意圖/ingimage
「『臺灣水果特別甜』這句話某部分來講是個假議題」,網紅醫師蒼藍鴿在社交平臺如此敘述,他直指這與臺灣人購買水果的習慣有關,他也強調,自己並未鼓勵吃不甜的水果,無論甜度、產地,是水果就能放心適量吃。有網友列舉自己出國吃的水果,並指臺灣水果其實不怎麼甜。
網紅醫師蒼藍鴿在「蒼藍鴿的醫學天地」臉書專頁發文表示,「臺灣水果特別甜」這句話某部分而言是假議題,因爲大部分臺灣人偏好吃甜的水果,不甜的水果不會買,更說大家去水果攤時,蘋果買最便宜的,香蕉和奇異果都買最綠的,不只省錢,水果的甜度也會「有感下降」。
但是蒼藍鴿也強調,自己的本意不是鼓勵吃不甜的水果,因爲「每天攝取2~3份水果有益健康」,並不限於特定甜度或產地的水果,所以有水果就能適量攝取,但是果汁對健康就不好了,因爲會失去部分營養素,也容易過量攝取。
有網友比較國外的水果,認爲臺灣的水果其實不太甜,「自從我在德國生活之後,我才意識到『臺灣水果特別甜』不過是臺灣人口耳相傳的都市傳說罷了,甚至可以說不怎麼甜。德國的水蜜桃、無花果、蘋果和葡萄,甜度完全可以把臺灣的同品項水果按在地板上摩擦。臺灣的芒果,甜度也不如東南亞,例如我覺得愛文芒果也不怎麼甜,甚至太酸了」。
也有網友參與討論,紛紛留言,「很怕很甜的水果,酸的水果有些改良變好甜」、「我個人是比較喜歡酸的,而且鳯梨我只吃芯」、「今天的蘋果都偏酸,我分開兩攤買,價格也不一樣,都酸」。